今日辅食直播:黄金小丸子

准备食材:鸡蛋1个,南瓜50克,土豆20克,低筋面粉少量

️1.将土豆、南瓜切成薄一点的片状

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2️.锅中烧开水,把南瓜、土豆上锅蒸5分钟

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️3.没有添加过全蛋的宝宝需要将蛋黄和蛋清分离,将蒸熟的土豆和南瓜,用筷子嘟一下

️4.在料理机打泥时,需要先清洗一下

️5.把土豆和南瓜放入搅拌机,加入鸡蛋

6.️把土豆南瓜鸡蛋糊倒入面粉中

7.️直到做出粘稠的泥状就可以了

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8.️捏成丸子形状

9.️大火上锅蒸10分钟左右

做好的丸子是软嫩软嫩的口感,一次吃不完可以冷冻起来,吃的时候要先化冻再蒸或煮,大约一周内吃完。

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