梨子汤

        又是一年秋季,正是梨子上市的季节。

        最近总感觉气候干燥,嗓子也不舒服,想起小时候老妈总是在这个季节给我煮梨子汤喝,梨子软糯,汤汁清甜。喝完后,感觉整个人都舒润了起来。

      这个梨子汤是个好东西,清肺润燥,做法也简单。取一颗梨子洗净、削皮切块,加水,喜欢喝甜点的多放几块冰糖,里面可加红枣、枸杞、银耳,炖煮一个小时即可。

        加了红枣和银耳的梨子汤煮完后有淡淡的红枣香,汤汁呈胶质状,放置温热喝口感极佳,对女生来说也是极好的。

      我很少煮梨子汤,虽然做法简单但是就是怕麻烦,最近嗓子不舒服,因为季节的原因整个人感觉干巴巴的,于是便去菜市场选了两颗秋月梨回来炖汤喝。

        按照老妈教我的方法,按部就班的将东西准备齐全,开火炖汤。不多时,厨房就传来梨子和红枣的香味,淡淡的。

      咕嘟咕嘟的声音从炉灶上传来,揭开锅盖,一阵热气飘出,食物在锅里翻腾,那股香味更加浓郁。

      关火,盛一碗放凉,氤氲的热气飘在空气中慢慢消失不见,梨子安静的睡在碗底,它已经完成了它的使命,从树上采摘下来直到摆在餐桌上,这就是梨子的一生,平凡又短暂的一生。

        看着窗外的栾树,盛起一勺梨子汤吹凉送入口中,梨子的清甜在舌尖化开。我不禁想人们所追求的幸福是什么呢?

        一日三餐,粗茶淡饭,能够平凡的度过这一生就已经很不平凡了。最重要的是那个爱你的人依然在你的身边。

        想到这里,我拿起手中的电话拨通了母亲的号码。

        电话接通的瞬间,耳边是熟悉又温暖的声音。

        “喂,是伟维吧。”

        妈妈的声音总是带有一种治愈的魔力,听到这个声音总能让我从心底升起一股安定的情绪。

        我看了一眼手中的梨子汤,缓缓开口:“想喝你煮的梨子汤了。”

        “这还不简单,妈明天就买,等你回来给你做。”

      “嗯……”

      “我跟你说,你在外面要照顾好自己,天气转凉了,你不要……”

      老妈又开始了她的絮叨模式,以前总是觉得她这样很啰嗦,很麻烦,但是现在我却觉得老妈的声音如此的亲切,那些所谓的唠叨,都是她爱意的表达。

      挂断电话,想起小学四年级也是一个平常的秋天,下午放学回家,我妈给我盛了一碗梨子汤,我喝了以后觉得味道不对,死活不愿意喝,我妈怕浪费,把剩下的都喝了。

        后来我俩都拉肚子,我说梨子汤有问题,我妈死活不承认,在我第四次冲向厕所的时候,我妈承认了,梨子是烂的,但是她把烂的挖了,以为就没事了。

        那次我妈拉的比我狠,从那以后烂掉的蔬菜水果再也不敢吃了。

        我一直觉得是我用生命给她上了一课,但是没想到她忘的如此之快,后来又有一次是苹果烂了一点,有点发黑,我准备扔,被她发现,立马被她抢夺下来。

        挖了还能吃,我妈说。

        你不吃,我吃。她看着我继续说。

      你是忘了上次拉的前胸贴后背、屁股冒火的感觉了吗?我对我妈这个习惯非常气愤。

      你要是吃了这个苹果中毒而死,我不会救你,因为舍不得一个烂苹果,丢了小命,你王翠菊这辈子,真没白活!

        我妈遭受到我猛烈的攻击,最后恋恋不舍地看了一眼手里的苹果,便转身丢进了垃圾桶里。

        唉,真浪费,其实挖了还能吃的……

        王翠菊!

        好,好,好,不说了,我妈又看了一眼垃圾桶,重重叹了口气。

      从苦日子过来的妈妈,总是会更加珍惜食物的来之不易。

      后来,在我的熏陶下,老妈买东西少量多次,几乎已经不会出现蔬菜水果吃不完烂掉的情况了。

        恍惚间她好像变成了那个小女孩,而我成为了那个所谓的大人。

        一年又一年,梨子汤依旧是那个梨子汤,记忆中的味道一点也没有变,只是从前那个说一不二的母亲,好像变成了小孩,对我更加依赖。

        这些都不重要,重要的是煮梨子汤的人一直都在。


       

     


     

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。

推荐阅读更多精彩内容

  • 人生在世,金钱与名利及所有身外之物都不重要,生不带来死不带去,最最重要的就是有个好身体,身体好才是真的好。 每天或...
    幸运的小星星阅读 955评论 0 3
  • 小作者曾星杰原创作品第52篇 满屋子香飘飘的, 原来呀, 是妈妈在炖梨子汤。 我一闻到这香味, 就要流口水了。 妈...
    Sherryliaoliao阅读 799评论 0 0
  • 原料: 南瓜、雪梨、冰糖、百合、枸杞 做法: 1、百合温水泡发。 2、南瓜去皮去瓤切成小块。 3、雪梨去皮去核切成...
    在五台山闲逛的日子阅读 5,101评论 0 0
  • 梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。 梨是...
    成都遇见小黄鸭阅读 5,664评论 0 8
  • 上次国庆回家的时候get了一个新的知识点,那就是梨子也分公母!母粒子比公梨子更好吃! 起因是我妈特别爱吃梨子,那天...
    东门之汀阅读 3,362评论 0 2