文/边走边旺
昨夜的大风，把穿裙子短袖的孩子们，一下子又送回大冬天。据各方来电得知，各地均大风畅行，有的地区还冰雹光临，二八月乱穿衣，不能看到阳光就高兴，万一中途变脸，比传统变脸还好看。
预估着孩子今天会回家，磨蹭着出门去市场走一圈。路过河边时，看到一位大爷脱了鞋子下河，好奇的自己带着各种疑问：“这个河水有点刺骨头哦，摘的这个叫什么名字？能吃吗？好吃不？怎么做？”
大爷一边采摘一边回答：“一点都不冷，这个叫水芹菜，洗干净，用水煮下去涩味，拌上熟油辣椒，耙噜噜的，好吃得很。”
河岸边有一位阿姨，可能是熟人，他们聊着摘着，眼看越长越多，大爷手里握不住，阿姨忙从包里找出一个塑料袋扔下，说了几句话就忙着回家。
大爷高声劝着：“慌啥子嘛，等一会，我多摘点，一人拿一点回家吃。”
大爷还很风趣：“现在是三月，学习leifeng，多做好事，可以活到120岁。”
大爷随便摘了一会，就是一大抱，阿姨给的袋子太小了。
看着大爷上岸，提醒大爷赶紧把鞋子穿上，千万别感冒了。大爷怕鞋子打湿，一个劲说不冷，还不停劝我多拿一点回家。
忘记问大爷多少岁，看年龄也有七十来岁，不过乐观豁达心态好，行动可比我们中年人快。最后象征性拿了一小把，谢谢大爷的辛苦采摘，回家按照大爷传授的方法试试，如果吃得习惯，太阳好的时候，可以自己去河里摘。
握着大爷摘的野菜，点点带着我们逛菜市场。一路上看见的人都问：“这是什么菜？能吃吗？”我也将大爷回复的话，转述给问询人。
水芹菜，生长在水里，郁郁葱葱、肥肥嫩嫩，却没有芹菜的特殊气味。难怪前几天去河边，看到河边有采摘痕迹，因为不认识不了解，也没现场遇到采摘人，就当看稀奇一样，走过看过就忘了。
这一条小河，一路往上走，河两边都是水芹菜，它们自由组合，一团又一团，就像一个个小圆球，水嫩的绿色特别养眼。
想起来了，曾经有一年，可可妈妈相约，说去哪里采摘水芹菜，不知这个水芹菜是否就是可可妈妈邀约采摘的水芹菜？
如果真的是一样，那蔬菜继续涨价时，就和点点去河里摘菜，这样是不是可以省点钱。
不过据现场采摘的大爷说，水芹菜已经开始开花了，等这阵风过去，太阳一照气温回升，都开花就老了，要吃也就这几天。
好菜不等人，喜欢的话，可以去河边摘点嫩的回家，记得用开水煮去涩味，用调料一拌，就是春天里的一道美食，据说还降压，喜欢就试试哦。
