午夜12点的新鲜面包

      昨天晚上做了一个面包，从准备材料，厨师机和面(20分钟)、发酵(50分钟一次，整形30分钟醒一醒，60分钟一次最终发酵)到完成烘烤(30分钟)，要3.5小时，至少提前4小时或者更早点开始做面包才可以正常睡觉，以后绝对不会想不开在周中做面包了🥯！

      周末拿出半天来做面包就挺好的。早上6点做，10点就可以了，不香吗？

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