餐饮标杆学习——三品王案例学习

看华与华为同行三品王做得创意方案,作为初创企业的鲜太檬我能学些什么呢?我们一条一条来分析学习。

先看整体的店面升级图:


华与华咨询的关键是:学习客户的业务,重新设计客户的业务,然后用超级符号降低顾客的营销成本。始终服务于最终目的,随时回到原点思考。

街道是货架,店头是包装。门店陈列在街道的货架上,要获得陈列优势,要抓人眼球。

店内是剧场消费是戏剧。走进门店,在这个剧场,我们要给消费者创造体验(拳头产品 服务价值 体验价值 ):

“把汤喝光”壁纸

收银台点餐

看到 “先品粉,再品肉,三品汤”

心满意足把汤喝光

体验完之后,还有“三牛哥”玩偶送,占领你的客厅

离开之后与人谈论,说到“把汤喝光”

我们陆陆续续看图片


具体到门店细节,值得我们学习的地方

优秀的单品海报设计,好好学习,改善一下自己家的海报

1、单品逼真好看 同时大2、有价格


对于这个标志的设计,需要创意,我能判断优劣,但是没有能力做出这样优秀的东西,需要天才设计。这里面有视觉第王学。

当然还有品牌角色——三牛哥。有了可以长期重复投资的品牌资产。品牌角色可以大规模、无处不在地重复应用,生动化地与消费者互动。

广告的基本原理是刺激反射原理。超级话语最好是一句朗朗上口的俗语套话要尽量押韵,创造语感,从而突破消费者的心理防线。餐厅行业的广告语,最好能直接刺激食欲,让人听了想吃,听了流口水。同时超级话语是行动句,直接下达购买指令,刺激行动反射。每天都吃三品王,每次都把汤喝光。超级话语只有在大规模、无处不在重复应用的过程中才会发挥最大的效用。

广告就是投资,一切增长都是投资拉动的。

很多企业做了很多策划方案,但是不舍得投资。没有创意,策略等于0;没有手艺,创意等于0;没有执行,手艺等于0;没有投资,最后还是等于0。

只有投资能拉动增长,投资还能加速增长。广告就是投资,一切都是投资拉动。确定了品牌的顶层设计,剩下的就是大胆地投资。

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