前不久组织了规模不小的两场会议，我的房间聊充会务室，堆满了物料，期间更不乏各色水果点心的茶歇，但奇怪的是，一连七天，我几乎从来都想不起来去品尝一块。
不由想起小时候，那时几乎所有的快乐都和吃的有关系。
我母亲算是极不善于做饭的人了，和天赋有关，和爱好有关，也和那个贫穷的时代有关。父亲常年在外，母亲一人照顾我们兄妹四人，还要抽空做些小工补贴家用，其中的艰辛不言而喻，母亲至今回忆起来仍然唏嘘不已。所以母亲总是要用有限的时间和材料，做出足够填饱四个儿女的食物，于是面条，馒头是首选，偶尔蒸点卤面、包子是打牙祭，包饺子是节日或者特别有纪念意义的日子才能奢望的。而且家里连调料都是贫瘠的，你别指望味道有多么鲜美。
于是，童年里关于吃的记忆，都在我们的一日三餐外。
比如冬天，家里通常都有取暖的小煤炉，为了充分利用那些煤球的资源，家里通常都有一个铁丝编成的架子，那可是个宝贝。成长中的身体总是需要源源不断的滋养的，饥饿会让我们变得格外富有创意和头脑，姐妹几人分工合作，有的把馒头，土豆，最好是红薯，切成薄片，有的守在炉边把这些食物放在铁架子烤，小心翼翼地翻转，移动，唯恐烤糊了。屋里顿时散发出浓郁的食物香气，几个人望着慢慢变的焦黄的馍片或者变得柔软的土豆片红薯片，吞咽着口水，有人想起来可以撒上一点盐末，那就更好吃了，几个人吃的不亦乐乎。可以说这样的冬天，是足以让人忘掉寒冷的。很多年后，超市的货架上有了烤馍片，我不由自主地买了一包，也是酥脆焦香，却仍然让我怅然若失，缺失的，也许就是那份温度吧。
节令的农产品，带给我们的是另外的快乐，煮玉米是最上等的，那种清新香甜，并非我怀旧，当真是现在的玉米再也没有的。并不能管够，乡下姥姥家送来的玉米也是有限的，于是剩下的最后一穗玉米时，我也会学着姐姐们的样子，把玉米粒一颗颗剥下来，包在干净的手帕里，珍惜地慢慢品尝。蒸红薯，煮红薯也不错，孩子们总是喜欢甜的食品，何况红薯真的能让人肚子饱饱的，有好一阵子都不饿呢。
零食总是匮乏的，很喜欢泡泡糖，但家里并没有钱让我们买这种不解饿只解馋的无用食品，于是我们竟无师自通地从医用胶布的背面把胶刮下来，集成大大的一团，放在嘴里咯吱咯吱嚼地山响。大家一定会觉得有些恐怖，而那时即使身为孩子，我们其实也知道这并不是什么好东西，总是嚼几口就把口水吐出来，从不下咽，我们所开心和满足的，无非是孩子的好奇心，即使这现在看来是心酸的。
印象最深的一次"加餐"，是有一次家里几乎没有了任何东西，只有一颗切的只剩下了梆子的白菜。我们姐妹几个是最讨厌吃白菜梆子的，所以母亲做菜，也是尽着菜叶子用。面面相觑后，还是大姐最有办法，她把菜梆子洗净切块，放进去油盐和辣椒，然后对我们说:现在我们来比赛谁嚼得最响！姐妹几人你一筷子我一筷子，愉快地干掉了那碗白菜梆子。从那以后，我再也没有吃过。
任何时代，都有能称得上辉煌的事情，所以，我们也有享受盛宴的机会，那就是父亲回家，特别是回家过年的时候，我在另一篇文章里已有叙述，那种记忆中的味道，此生再也享受不到。
