吃，才是人生大事！

文丨旧故麻袋

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有那么一个男人，一看他吃饭你就饿，一听他说话就治愈，即便他总是一个人，但只要有好吃的，他就心花怒放......没错，他就是“孤独的美食家”——井之头五郎。

在五郎叔的世界里，吃，绝对算得上一件与呼吸同等重要的事，在他眼里，食物不应是饥肠辘辘时的狼吞虎咽，也不应是饥饿难耐时的食能果腹，食物有它自己的生命，也有它自己的美妙，而吃饭时间，是人生中最难能可贵的治愈时间。

说起《孤独的美食家》，或许你还会联想到同样出自日本，人气口碑较高的《深夜食堂》，同样是用美食作为媒介，但和《深夜食堂》的排忧解难不同，在《孤独的美食家》里，你能记住的大概只有五郎叔口中的“好吃”和“棒”吧！

自2012年以来，《孤独的美食家》已经播出了七季，口碑人气双丰收，几乎每季豆瓣评分都在9分以上，前七季平均分竟高达9.2分，能得到这样的超高评分，五郎叔这位“吃播界鼻祖”可谓是功不可没。

《孤独的美食家》中，五郎每集都要下一到两个馆子，他吃的既不是米其林大餐，也不是什么传说的料理，就是普通巷子里的家常小菜，甚至可能都没有具体的菜名。

剧中这些不起眼的小店，有的隐藏在城市不知名的角落中，有的甚至可能只是个街边摊，但他们都有一个相同的特点：好吃！

华丽的大餐或许看着诱人，但那些不起眼的路边摊更对我们社畜的胃口，而五郎叔，虽然吃的都是普通到再普通不过的食物，但他每次都能吃出“档次”来。

他对每一顿饭都充满着敬意和仪式感，上菜之后，不急于动筷，先观赏，仿佛摆在他面前的是一件艺术品，这就和爱茶之人在泡茶时都爱闻茶香是一个道理，因为喜欢，因为敬畏。然后才双手合十说：“我开动了！”

说实话，日本这部分文化我极其欣赏，吃前会先说“我开动了”，回到家会先说“我回来了”，然后家里人会说一句“欢迎回家”，早上经过谁家门口都会主动“问好”，这些看上去是小事，但坚持到每个人身上，便值得敬佩。

话说回来，在看《孤独的美食家》时，屏幕里的五郎叔对食物各种花样吃法，而屏幕外的我只能看得口水直流，他吃了七季，我们口水流了七季。

2019年，这个全世界吃饭最香的男人又回来了！《孤独的美食家》第八季回归。

听到那句：“啊呀，肚子饿了。”我们就明白，又可以看五郎叔下饭了，我们又可以日常流口水了。这个吃嘛嘛香的男人，用他真实的感受和对美食的彩虹屁，无限放大了在“吃”这件事上的享受，看他吃饭，是最开心、幸福的事了。

这一次，导演组选中了“横滨中华街”，中餐诱惑，可以说代入感很强了。

五郎叔到横滨中华街时，先忙了会工作，然后拿出一个肉包子说：“这个季节的肉包子最好吃。”可以说很中国了。

随后在路边小吃摊买了一碗鱼翅酸辣汤，被五郎叔吹上天，说：“不去深究选材用料的话，其实也蛮好吃的。”还一直洗脑说：“这可是鱼翅呢，鱼翅，鱼翅。”

忙完工作后，想要找一家合适的中餐厅吃饭，结果中华街太大，富丽堂皇，想找一家心满意足的店不容易，但即便如此，五郎叔也表示：“我不想因为肚子饿了就随便找家餐馆应付，那样会后悔的。”

他对中华街拍的第一波彩虹屁，不是因为哪道菜好吃，而是觉得好吃的太多，五郎叔是这样说的：“香港、上海、台湾、北京......十四亿人口的大国将她种类丰盛的美食展示在我的面前，让我挑花了眼，不知该如何是好。”

鼓掌鼓掌，拍手拍手，在国庆之后看，真算是应景之作，我泱泱大国最不缺的就是美食。

最后叔选择了一家卖广东菜的“南粤美食”店，点了脆皮鸭、鲜虾云吞面、腊肠腊肉瑶柱煲仔饭和盐焗鸡。

正片开始，脆皮鸭上场，炸的恰到好处的脆皮鸭在五郎叔眼里直冒圣光，吃的时候，甚至没用上“好吃”和“棒”这样的日常词汇，而是用了“灵魂一击”、“我投降了”这样的高阶表达，可见叔对脆皮鸭的喜爱。

脆皮鸭不仅能吃原味，还能蘸酱吃，蘸酱之后，叔的彩虹屁就更甚了，明明就是普普通通的酸梅酱，硬是被他吹成了“中式酸梅风味高级蘸酱”。

然后是鲜虾云吞面，云吞面是由面、汤、云吞组成，是港式代表性面食，叔用勺子舀起一个云吞，惊喜的说：“这虾肉的美味有分量。”

一口下去，戏精上线，直言：“我从来没有吃过虾肉如此鲜美的云吞。”因为好吃，叔又来了一波彩虹屁，硬是把普通云吞称作是“高级的美味云吞”。

至于汤底和面，叔更是好吃到飞起。

第三份腊肠腊肉瑶柱煲仔饭上桌时，我原以为他都吃饱了，可叔看到煲仔饭，眼睛都亮了，咽着口水说：“除了垂涎欲滴，没有其它词来形容它的香味了。”

还夸赞说这是“神仙美食”，老板应该很开心又如此用心帮忙打广告的客户。最后他不仅把煲仔饭吃完了，还表示：“这个煲仔饭我能吃下100份！”真是海量啊，五郎叔，大胃王。

最后是盐焗鸡，本想着，现在总吃饱了吧，吃了面又吃了饭，还吃了烤鸭，盐焗鸡还吃得下吗？

事实证明，我的担忧是多余的，叔吃了一口，又开胃了，说：“人间美味啊！”还夸赞说有中餐的底蕴。

看得我都饿了，问一句像《孤独的美食家》中这样好吃的粤菜杭州哪里有啊？想吃到炸，特别是那道盐焗鸡，我真的口水都流出来了。

看五郎叔吃饭是真的过瘾啊，在他这儿“孤独”并不是什么事儿，只要有美食的治愈，一个人在地摊也能吃出海天盛筵的味来。

这样看，叔哪是什么美食家啊，简直就是人生哲学家，想想明天又可以吃好吃的了，人生是不是也有动力了一些呢？想想还有这么多美食没能吃上，赚钱是不是也有动力了一些呢？

总之，人生呐，无非就是“早上吃什么”、“中午吃什么”、“晚上吃什么”，想这么多干嘛，吃就对了！