做青团

4月初的一个星期天上午，我和妈妈报参加了一个青团DIY活动。马上就要清明节了，这是我第一次做青团。

先拿出咸鸭蛋，敲开蛋壳，取出蛋黄，放到一个盘子里，然后放到烤箱里去烤。在烤的同时，我们做了菠菜汁，菠菜汁打好后，把烤熟的鸭蛋黄捏碎，和肉松，黄油一起揉，做成小圆球，放进冰箱。然后把面粉拿出来，倒热的青汁，好好搓搓，搓成条，然后切成很多小份。把冰箱里的小圆球拿出来，把小圆球放进面粉团里压扁，再把他们捏起来揉揉好，揉成一个球，一个青团完成啦！

我学会了做青团，我很开心！

图片发自简书App

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