好好利用它,真的可以让减肥事半功倍

                    80营养+20运动

吃对了营养,能让减肥达到事半功倍的效果,

                    那……如果吃错了,

      就真的是辛苦的汗水都白流了!!!

      养成良好的饮食习惯是健康生活,

                  管理好体重的开始。

        今天我们就从看懂营养标签开始吧。



食品营养成份表

在食品预包装上,都会有一个注明该食物详细营养成份数据的表格,它严谨地告诉我们所吃的食物会让人体摄入哪些营养素,以及对应的含量或者占比,具体包括以下四项:

1:营养成份

2:含量

3:营养素参考值

4:百分比


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用数据说话


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商家为了提高销量,把各种招牌往自己身上贴,但这些都不能当做我们的识别标准,只有数据是真真正正摆在那的,一切要以数据说话。


例如:一杯果汁看上去它决定符合上述四项标准的健康食品,但实际呢?


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它的成分里只含有能量,碳水化合物,和纳有数值,蛋白质和脂肪含量基本为零,通过这个数据显示,这杯果汁并不是营养均衡的食物。


在举个例子:我们为了避免增重,通常喜欢选择脂肪含量低的食物,但其实增重的原因并不是只有脂肪一项,碳水化合物也是成因之一,它可能会使人体内的葡萄糖转化为脂肪存在体内,但是如果膳食纤维含量较高的食物则能减少这种状况的发生,所以说除了脂肪含量,我们还应该关注营养成份表上的碳水化合物和膳食纤维的含量。



数据单位

我们在解读营养成份含量时,千万不能误以为表上的数据是整袋食物的量,国内法规规定,营养成份表的标准单位可以是:

每100克

每100毫克

每份

所以如果要计算摄入营养素的总含量时,一定记住乘以一个相应的系数才能得出结果。


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百分比参考值:


它的作用在于我们可以通过这一指标直接对比多种食品同一营养成分含量,从而判断哪一种食品的这种营养成分最高。



讲了这么多,当你以后再去超市是会不会留心观察食物的营养成分表呢?


健康的知识用起来,为自己为家人把好健康食物关。

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