今天我主厨

      我对妈妈说,今天我去买菜做饭,您这段时间,在家忙里忙外的辛苦了!在假期里,我要帮您分担一些家务,您就多多地休息一下!妈妈点了点头表示赞许,我拖着购物车就往超市进攻,一副胸有成竹的样子。

      来到超市,我从车里拿出购物清单采购。琳琅满目的商品,看得我眼花缭乱。真不知道是从哪里下手。像只无头苍蝇一阵乱飞,几经波折终于将菜买好了。

        回到家就开始了厨房大战,我拿出平板电脑在网上搜索做菜的方法。不是我买的菜不多,而是我买的菜缺东少西的,配料不足。我理想中的大餐做不了啦!

        洗菜,切菜,我手忙脚乱的,从来简单的开始,做番茄鸡蛋汤。首先在一个番茄上切一个十字口,然后用一个碗装些热水把番茄放在里面泡上一会儿,皮就会自然脱落啦。平时看着妈妈做起来好简单的,怎么我弄的蕃茄皮去不掉呢?接着把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀放进锅里煎,煎好后水烧开,把鸡蛋蕃茄放进去煮一会儿加盐、味精、调味。哈哈!汤做好了!接着我就做青椒肉丝,拿青红椒把它切成青红椒丝,接着把里脊肉切成丝放在碗里,加入红薯粉,加入盐搅拌。这切肉可是个技术活儿,我总也切不是好,粗细不均匀,有几次都险些切到手。锅里放油,把肉丝放在锅里翻炒,然后加入青红椒丝,放盐,生抽、味精、青椒肉丝就出锅啦。我还做了香喷喷的土豆丝,美味可口的酸菜鱼,味道香甜的玉米。

        尽管我做的饭菜比不上妈妈做的可口,看着一家人吃着我做饭菜,真是满满的成就感!

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