买菜、洗菜、码菜一直是我烧菜的习惯。喜欢把要烧的一盆盆整齐有序放着，所有佐料一一一切好，唯独这样觉得烧菜是乐趣，这样才不会手忙脚乱的把厨房搞的一塌糊涂的。女儿说这是强迫症。其实她不懂我，没有掌勺经验的我求心里安慰而已。
鸡腿菇一直不在我的菜谱里，因为不知道如何烧好吃。前些天无意间翻到一个视频说凉拌味道不错，想想家里的两个大小家长喜欢凉拌菜，今天果断买了。回家切片蒸熟撕条，加入配好的调理汁，一盘美味出炉了。 有时候网络时代还是杠杠的，想吃啥烧菜零基础都是变大厨。
烧菜就是人生，人生就是烧菜。只要用心的，简单的也可以让味蕾不断出现惊喜。
