今天，初试破壁机，谈谈对该产品的体验。
大概因为破壁机是一个非常专业的机器，它对我来说是一个新鲜的概念。我之前也有豆浆机、榨汁机、料理机、辅食机等产品，破壁机我使用下来感觉与传统的豆浆机等产品相比，有着质的区别，其实际效果大概好比手机相机与专业相机的区别。
最初想要的原因是，看到能把其中有一项做鱼，将其粉身碎骨，想来这样料理必能为老人小孩补钙，于是便要来一试。
拿到组装的时候，感觉部件挺压手，感觉玻璃和不锈钢刀头用料扎实考究。组装好后，依次试了鱼汤和几种果汁。
说说使用感受：
1、此设备偏专业，不同于平常家用设备，体积不太大，动力极为强劲，鱼最后细细碎碎，果肉无踪果汁细滑，像桔子的细丝经络也已经不见，
2、操作方式多样，全程可程序控制，也可以点触进行操作，比较灵活；
3、玻璃质量好，清洗方便，利用机器自身的旋转，配送的小刷子可以清理，刀头附近的残留；
4、电源接触位置好像是防水设计，感觉更加安全，盖子比较紧密封性也很好，如出现E1错误就是盖子没盖好；
使用经验教训是，鱼必须要清理干净，有异味的务必清除；料理完鱼后，要把设备清理干净，利用机器本身刀头转动可更快清理异味。
由于动力太劲，机器工作时动静会比较大。可能不像奶茶店专业设备那样可以长时间高负荷工作，但在聚会时使用，小酒吧、或是有操作台的办公空间里，应该可以胜任。
总体评价，专业设备，在家也像开奶茶店，从此食物料理更多一样利器，为全家提供更新鲜健康的食物和营养。
说起与破壁机的机缘，缘起于今年早些时候在广交会时拜访了正在做破壁机的廖兄，并和他交流了彼此的一些想法。
廖兄是一个头脑非常灵活的人，交流中有一点感觉特别好，就是他的企业和产品是以小米作为行业标杆的。无论你是否使用过小米的产品，也许小米还有这样那样的问题，但它作为国民优秀品牌已经是事实了。（有意的话建议正规渠道购买并不难，网购很方便，体验店更佳）
本人其实一个忠实的米粉，从当年抢了第一部M1手机开始，就完全摈弃了三星苹果这样的手机品牌，多年以来一直使用的是小米手机，正在使用小米的多款产品，台灯、手环、小爱音响等等，小朋友的木质小火车。小米是优秀的国产品牌是一个因素，更因其厚道的价格和极高的性价比。
顺便说说我对工业、商业和实业的理解。
工业的本质就是以更少的生产资源生产更好的产品。从第一次工业革命珍妮纺纱机的诞生开始，这个本质从来没有变过，大国的崛起，英国、美国、日本等莫不因此而成为世界强国。中国是当今世界最大的变量，如果想要弯道超车，必须很好利用此点。无论现在谈的工业4.0变革、电商、大数据、共享经济，量子通讯，我认为本质也莫不是如此。
商业的本质是让人花“更多”的钱，大家都有这样的共识，但关键在于可以先创造出（省出）更多的钱或者时间，并且提高客户体验，以此为前提的花更多的钱。譬如，一个人用一个优质国民手机（如小米）而非奢侈品牌手机，那么他还有80%以上的钱去买，笔记本、音响、手环、台灯、电视等设备，那么这个人的生活体验是不一样的，其他不说心情更高效地生活工作也能创造多价值。又比如破壁机可以更好地为客户提供优质且健康的饮品，省去外卖成本，那么客户更有可能多买一些新鲜果蔬，与家人朋友共度美好生活时刻。
对实业的理解，所谓实业并非局限于制造业，任何行业只要创新，优化产业，使生产效率提高，生产和生活品质更好、成本更低，能更好的服务于社会发展，无论是服务业、建筑业、还是互联网、金融，物流都可以称为实业。比如做设计，如果做得更专业、效率更高，更能为客户省钱达到更好的效果，使作品更有效更适合、且相对成本更低，客户体验更好，那么我就认为我们就在做实业，因为制造业是服务于社会，我们也是服务于社会，其中也包括制造业的人们，只是分工不同，都是不可或缺的一环。
我相信世事往往会充满波折，但总在进步，一定是往好的方向发展。凡事都应该力求简单有效，如果把事情搞更为复杂，成本更高，体验感更差，那么“水能载舟，亦能覆舟”，逆势而为，即使该企业已经形成行业垄断地位，也必定会消亡被他人取而代之。而有良好的企业理念和文化的企业，将会走得更远。
祝各位工作生活愉快，方小仙2018.10.9于苏州。
