亲爱的吉祥如意：
题目这四个字是今天你们生日宴的主题。但是很遗憾，我没找到合适的时间把这四个字的意思好好的讲给你们听。那么也好，就让我趁着今天的最后一小时记录下来吧。
俗话说：儿的生日，娘的苦日。可是我想每个妈妈在孩子过生日的时候，想的都是怎样能让孩子更高兴。而忘记自己生孩子时都受了什么样的苦。这两张照片，时间间隔2190天，这两千多天，妈妈经历了你们咿咿呀呀学话时的欢乐，意外受伤时的悲伤难过，掌握各种技能时的欣慰愉快，拖拉和无理取闹时的愤怒无奈。所有的这些情感，在你们生日这天，都会汇集成为一个词：感谢。感谢所有的一切，原谅我不能说出都感谢什么，是的，妈妈诚惶诚恐，生怕说出来一下就没了。这么多年，妈妈内心深处都是在一直默默的感谢着上苍。我想这大概是每个母亲的心情吧。
之前一直没给你们刻意过过生日，多数时候只是煮碗面条，或者煮颗蛋。有时候连面条和蛋都没有，更不用提礼物了。一方面是因为妈妈缺少生活中的仪式感，也不想让你们以追求物质上的堆砌为快乐。另一方面，也是最主要的，就是刚才妈妈说的‘诚惶诚恐’，所以一直按着姥姥说的“小孩子是不过生日的”。但是你们毕竟长大了，有了自己的独立思想，看到别的小朋友过生日都有蛋糕和礼物，你们觉得自己也该拥有这些，于是，你们早早就期盼属于自己的生日蛋糕、礼物和小朋友的祝福。于是，妈妈也重视起来，请假一天，才有了今天这个虽然朴素，但寓意深刻的生日宴。
说朴素，是因为没有高大上的场所，没有山珍海味，饕餮盛宴，更没有给来祝福的小朋友送去珍贵礼物。只是我做了几个家常菜，你们自己邀请了几个小朋友。说寓意深刻，是因为妈妈做的这几个家常菜里，包含了人生的所有味道酸、甜、苦、辣、咸。这也是妈妈想告诉你们的，每个人的一生不可能只是甜的，甜到极致也会变得很咸或者很苦。
一生我还没有过完，所以没办法统计总结这一生中哪种味道会占的比例多一些。但是以我目前的人生阅历来看，甜的比例很低很低，低到算是小概率事件。所以我用拔丝红薯来代表这个味道，可能这道菜也只有你们目前这个年龄还愿意总去吃，或者说也只有你们在吃这道菜时，能吃出幸福感。再大一点，酸味便是常态了，尤其到了青春期。妈妈用醋泡花生来代表这道酸味儿，知道为什么这个酸用的是醋而不是柠檬吗？因为我想让你们知道，就连难以喝下的醋，只要搭配好食材，一样可以成为餐桌美味。所以，不要抱怨手里的食材不好，只要对生活充满热情，就一定能做出美味。喝醋，难以下咽，单吃油炸花生米，油腻热量高。但是两者结合到一起，不但克服了双方的弊端，味道也十分美味。
成年以后，味道占据最多的，应该就是辣和苦了吧！我用的辣味代表是香辣鱿鱼圈，鱿鱼圈如同我们追求的目标，各种辣椒如同我们体内聚集的各种能量。葱头如同我们的亲朋好友。只有各种能量充分发挥，团结起亲朋好友，才能完成我们追求的目标。也就是这一盘劲爆的味道啊！苦味的代表是苦瓜炒蛋，每一代人都有每一代人特有的苦，你们没有经历过战争岁月，没有经历过物质匮乏的年代，所以有些苦是你们无法理解并体会的，但是我们周围有很多人是经历过的，所以我们要有理解他人的心。妈妈相信你们也会有自己的苦楚，但是没关系，如同这盘苦瓜炒蛋，只要我们把苦味用水焯掉，配上鸡蛋，就是既下火又有营养的美味了，妈妈觉得你们有这样的能力。人活着就是要追求幸福，但是幸福不是别人给的，而是要自己去创造的。所以，妈妈希望，无论你们处在怎样的环境下，都能创造出幸福的味道。
除了酸甜苦辣咸，可能我们还会遇到一些腥。我不能告诉你们该怎样处理腥味会更合适，因为每个人的处理方法不同，何况我也不知道怎样才是最好的方法。我的处理方式就是自己消化了，因为我是一个向内寻求能量的人。比如这盘干炸带鱼，无需烧汁，就这样品尝他自身的味道就很好了。炸的过程，可能会弄的满屋子腥，但是我不理会，因为我知道空气是流动的，自己慢慢就散了。也许你们有快速消除腥味的方法吧，这需要你们自己去体会生活，总结方法。
希望你们能认真品尝自己人生里的每一种味道。晚上睡觉的时候，吉祥对我说：“妈妈，为什么过生日我还不开心呢？”我想，大概你也觉得真正的快乐并不是场面上的热闹非凡吧。最后，妈妈祝福你们生日快乐，永远能让自己开心快乐。
爱你们
妈妈
2018年3月30日
