农家散记

文朱火火

秋风漫过田埂,把夏天的干澡浸得润润的。那一丛丛嫩绿的野葱,像晨起未梳妆的姑娘,披散着绿发,懒洋洋歪在杂草丛中。它们不惧霜打,透着股倔强的抗寒劲儿,以泥土为被,我们便用小锄头轻轻刨开土,把它们请出来。白白的茎露在外面,怀里揣着点点细芽——那是藏着的小生命,细细的须根垂着,像老爷子下巴上的白胡须,风一吹就轻轻晃。

我边挖边与安子说笑,安子做事麻利,小锄头下去,土块翻起珍珠宝宝全裹着泥巴。我们各说各的乐子笑声裹着泥土气,在田埂上荡来荡去。日头偏西时,人人手里都攥着冒尖的野葱,满载着欢喜往家走。

清水过了一遍又一遍,盆里的野葱立刻鲜亮起来,像重活了一遭。白白的腰身细得像玉,尾端的小芽粒儿亮闪闪的,倒像缀着的碎宝石。菜刀切出细碎的段,和打散的鸡蛋下锅,油花“滋啦”一响,香味就漫了满屋。这是乡间最地道的滋味,不用寻不用等,草丛里随手就能拔,端上桌时还带着葱翠的劲儿。浅浅一口,辛香直钻舌尖,漫过整个味蕾,连米饭都多添了两碗。

其实这不起眼的野葱,是秋冬日给农人的小馈赠。不用费心思侍弄,不用刻意盼着,山野随处可见,挖一把回家,配个鸡蛋,就是一餐最踏实的香。农家的滋味从不刻意去准备,就藏在这些随手可得的鲜活里,简单,却够暖,够香,够让人记挂好久。

爱媛38号桔的甜蜜之旅

左邻右舍的牌友凑一块儿,各自揣着零嘴——瓜子、花生,还有我随手拿的一个红桔子。剥皮时总不趁手,桔皮黏着果肉,一不留神,手上就沾了黄黄的汁儿,黏糊糊的,纸巾擦了好几遍还黏着。可这丁点麻烦,哪抵得住果肉的甜?咬一口,汁水在嘴里炸开,甜得清清爽爽,我正咂摸着味儿,邻居朱香妹笑着说:“这可不是普通桔子,叫‘爱媛38号’。”这名字听着怪,倒也新鲜。

没过几天,香妹来喊:“去我娘家摘爱媛38号不?”我们几个牌友,骑着电动车、自行车,顺着条坑坑洼洼的小路往村里去。路边不知哪家的柑桔树,枝桠被金黄金黄的果子压得弯弯的,伸手一托,沉甸甸的坠手,看得人直咽口水。

停了车进桔园,桔树看着和别处的没两样,绿皮糙枝,肤色寻常。倒是枝头上,挂着些果皮带点棕斑的果子,有的轻轻一碰就落在了地上——香妹说,这是没打过美容药的果子,吃着才叫放心。我们摘得没章法,晒足了太阳的大果要,躲在叶缝里的小果也摘,剥开一个尝一个,果肉嫩滑得没渣,清甜的汁水直往心里钻,真是一口入魂。

后来才懂,这“爱媛38号”的甜,不只是果子本身的甜。是牌友相邀的热闹,是乡间小路的野趣,是摘果时指尖沾着的果香,更是邻里间那份不掺假的热络。这趟跟着香妹的“甜蜜之旅”,摘的是桔子,尝的却是农家邻里间,最朴素也最真切的甜滋味,比桔子更让人心里暖乎乎的。

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