今天是正月十五,元宵节,是工作以后第一次在家里过元宵节,真的很特别,原来家里的元宵是这样的。
正月十五,元宵节,过完元宵,已经算把年都过完了。接下来就要安心好好走上该走的轨迹了,如工作,如上学,一切走上正轨。这个元宵节,特别感谢那些依旧在一线奋战的人儿,正所谓我们在过年,他们在帮我们过关。所以我们侥幸偷来了这个机会,得以在家过元宵,所以我侥幸知道在家过元宵原来是这样子的。往年,通常已经离开家一个星期,在外工作一个星期了,没有和家人过元宵,所以我差点忘记和家人过元宵的日子。今天侥幸补上以前缺失的记忆。春节过年的时候,我通常只踏入过一次厨房,那就是大年三十,除夕夜,打下手,帮忙摘菜洗菜而已。今年,真的有点特别,我依旧是只踏进一次厨房,打下手。而这一次是元宵,在算过年的最后一天里。是不是很神奇,是不是我过年回家一定要进一次厨房帮忙打下手。但我今天在厨房里又学会一种新技巧,这算不算意外的惊喜收获。我之前只听别人说过剥虾线,但我并没有弄过,也不知道虾线到底长什么样子。今天我居然有幸参与,原来那么神奇的。对于一切未知的事物都是一场充满神奇的探索。一开始,我以为很难做,超级认真在一旁盯着看,生怕错过哪一步,生怕自己弄不好(那虾那么小那么软,那虾线更细更脆弱,一不小心被我搞砸,废了。)看完一遍之后,其实还是怂的,于是抱着死马当活马医的心态,动手吧。剥第一只的时候,是害怕的,哎呀,有点糟糕,弄个虾都那么戏。神奇在第三只,剥完第二只的时候,我好像发现了技巧,所谓无法言传,只能意会。我能快速完美把虾皮虾线虾脚虾头弄掉,留下完整的肉身。也清楚地知道虾线在哪里,长什么样子。估计下次我还会多一种做虾的烹饪方法。我不常下厨,但我心情好的话,会在下厨时,同一样菜会想着不一样的做法吃法。原来元宵还是过年,因为我要打下手。
工作多年后第一次在家过元宵,谢谢这侥幸偷来的幸福!谢谢他们在帮我们过关,我们在过年!