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连着吃了两天的混沌,今天问汤圆你想吃什么,汤圆想了想用一岁八个月的口语给我说了一个面字,看来这是想吃面条了,好吧~_~,尝尝张大厨亲手做的🍅🥚面叶汤吧🌟🌟🌟🌟
🔍准备食材
番茄,鸡蛋,鸡蛋面叶一包,青菜少许
👇制作方法:
*番茄去皮切块(可提前用热水烫一分钟,容易剥皮),鸡蛋打入碗里、放少许盐搅拌均匀,宝宝年纪小的口味比较清淡,盐可根据情况来放
*热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至两面金黄,用锅铲弄成小块捞出备用
*放番茄🍅翻炒几下、用锅铲将番茄压烂,这样煮汤更有味道,汤味酸度自然,也方便宝宝食用
*加入适量清水,大火🔥烧开
*将一包鸡蛋面叶放进去,用锅铲搅散,以免粘锅,煮至面叶熟透,然后倒入鸡蛋🥚和番茄🍅,以及准备好的青菜,放盐即可出锅了
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鲜味可口的番茄🍅鸡蛋🥚面叶汤就做好了!是不是看起来很有食欲,想要马上来一口
汤圆现在还不到两岁,所以大多数时间饭食我都会做的比较清淡,用的材料多数都比较简单,就像这碗番茄鸡蛋面叶汤一样,基本只有油和盐,虽然食材简单,但加入了很多有营养的蔬菜,色香味俱全,汤圆依旧吃的美美哒!我的口味比较重,所以每次给闺女盛好饭之后我还可以给自己➕醋➕🌶️。今天又是逛吃逛吃的一天