洱茶作为云南的地理标志产品,把云南带上了国际。西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇都成了地理标志产品保护范围。
今天就给大家介绍一下普洱茶的四大核心产区。
保山茶区:
保山地处云南省西部,地势北高南低,怒江由北向南贯穿澜沧江通过东部,在云南省4个主要产茶区中,这里有4个最:
纬度最高,平均海拔最低,
年降水量最少,平均气温最低。
境内自然条件优越,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一部分普洱散茶,宝山地茶区的茶属果香型。
临沧茶区:
临沧地处云南省西南部,东临普洱市,北连大理州,西接保山市,西南与缅甸交界,夹在澜沧江、怒江两大水系之间。
云南是世界茶树的起源地,而临沧是世界茶树起源地的中心。因茶树品种众多,被称为茶树基因库。这里多为新兴茶区,如冰岛昔归等。
临沧茶区的地势四周低,中间高,由东北向西南逐临倾斜。地势最高点是永德大雪山3429米,最低点是孟定箐水河450米。这里光照充足,气温温和,土壤是偏酸性红壤,特别适合茶树生长。
临沧茶区不仅云雾缭绕,而且茶树深藏在澜沧江的深山密林之中,远离了绝大部分的污染 。茶树生长周期较长,茶叶品质十分优越。
著名的滇红之乡:凤庆就位于临沧茶区。
临沧茶区的年出口量占全省出口量的40%以上。
1982年,著名的茶叶专家吴觉农先生有在临沧建世界一流的大茶园的构想。
普洱茶区:
普洱茶区位于云南省西南部,与西双版纳相邻,北回归线从中部横穿而过,山地面积占98%。这里受亚热带季风气候影响,常年无霜,冬无严寒,夏无酷热,有“天然氧吧”的美称。
景迈茶山上有1300多年的种茶历史。是目前世界上所发现保存最完整的,面积最大的人工栽培型古茶树。有“茶树自然博物馆”的美誉。
有千家寨、景迈、邦崴等八大茶区。
版纳茶区:
版纳茶区位于云南省南部,亚热带季风气候,一年分两季:雨季和旱季。土壤为赤红壤砖红壤为主,土层深厚肥力高。
终年温暖,阳光充足,雨水充沛。气候好,温度适宜,土壤肥沃。植被丰富,生态环境好,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。
勐海县孟宋乡,滑竹梁子2429米为最高点。景洪市550一米为最低点。