鉴于长久以来一直想吃烤蒜香排骨，但是翻遍周围外卖，要么是味道不行，要么是价格太贵，我决定自己动手来做。
懒人做菜，首选红遍全网的空气炸锅了。
于是昨天入手了九阳单人款空气炸锅，据同事反映，有博主做了空气炸锅测评，测评的这么多款空气炸锅中，九阳这个牌子最让人满意，希望明天收到货不会让我失望噢！
这两天看了很多空气炸锅烤蒜香排骨的教程，看着真是让人垂涎欲滴，秉持着绝不买多余配料的原则，最终总结出了做烤蒜香排骨最基础的几样配料:
姜、蒜、老抽、蚝油、蜂蜜、淀粉、胡椒粉、椒盐、土豆
老抽可以用生抽代替，问了同事老抽和生抽的区别，回答说老抽颜色比生抽深，我就喜欢颜色深的排骨，所以选用老抽。
椒盐可以替换成孜然粉或辣椒粉，但孜然粉和辣椒粉我都感觉一般，那就选用我最喜欢的椒盐粉。
除了烤排骨，还想烤个土豆，搭配排骨，看起来就是一道高热量的香喷喷的美食，我喜欢高热量的所有美食，看着就很有食欲，看着就开心。
除了烤蒜香排骨，新买的麦饭石锅和电陶炉也用起来。
后天准备做一道辛拉面，这两天看看做辛拉面需要一些什么东西。
既然准备了厨具，那就让自己的下厨基因动起来。
虽然通勤时间很难每天做饭，但放假还是可以尝试一下新菜谱。
期待我的空气炸锅。
最后，大家端午节快乐哦！
