记忆的长河滚滚而去，冲淡了许多往事，但那一次次的尝试却记忆犹新。
那是我第一次做鸡蛋饼。我先点燃煤气灶，然后拿出一个碗从冰箱里拿出一个小鸡蛋，学着母亲的样子把它往碗边使劲一撞, 结果因为我用力太大，许多鸡蛋壳都掉进了碗里。
没法子，我只好把蛋液倒掉重做。
这一次我没用多大的力。把蛋打到碗里后就开始搅动，等搅到没有块状物后，倒到热好的锅里，蛋液刚碰到锅底，就发出了“呲——”的声音，我拿起铲子，要去铲它。“梆”，鸡蛋纹丝不动，我不但没铲起鸡蛋，反倒差点把锅给铲破。鸡蛋牢牢地“抓”住锅底，不肯放“ 手”，好像要为那个“兄弟”报仇似的。怎么办呢？妈妈在就好了！
这时，说曹操曹操到，妈妈出现在旁边，看着我，说：“遇到困难了？我看看。”妈妈一看，就知道是咋了。
“你要在锅底抹一下油，”妈妈说“抹了油后它就不粘了。”我赶忙抓起油瓶，往鸡蛋四周倒了一些，再摇晃锅，让油晃匀后，果然不粘了！
我又往里面加了一些佐料。好了！鸡蛋饼终于做好了！
这次尝试让我知道，尝试并不是一次就成功的，有时要两三次，或更多。爱迪生发明电灯的尝试就不下于1000次！
