糖醋鱼

时间:2020年  3月11日  星期三  天气:晴

地点:海口市裕通花园

读经内容:《易经》《文学启蒙》《孙子兵法》《少年儿童唐诗精选》《新概念英语》

      今天中午我做了一道香喷喷的菜,叫做糖醋鱼。

        做这道菜需要的材料有,小葱、姜、大蒜、白糖、醋、豆瓣酱、料酒、鱼、菜油。

        现在开始制作了,第一步,把鱼洗干净,再把鱼肚子里的水控干,。

    第二步,把油倒进去,闲热之后再把鱼放进去煎,在闲鱼的过程中,可以先去切佐料,把大蒜和姜切碎,然后放进一个小碗里,在适量的加入白糖和醋后,在腌制几分钟,等鱼煎的差不多时,再把腌制好的佐料放进去,再加几勺水,再煎一会儿,鱼就做好了。

      最后的一步是把鱼从锅中铲出来,再把鱼汁淋在鱼上,最后把小葱切成一小节,一小节的把葱撒在鱼上,这样,一盘香喷喷的糖醋鱼就做好了。

          我把糖醋鱼端出去给家人品尝,心里又开心又自豪。

        作者:李梦涵

        2020年 3月11日 星期三

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