回到家,发现香椿树的周围,爬满了山药藤,惊喜!
过年的一箱糯米紫山药,随着天气越来越日,里面开始烂心,一根两三斤,还剩半箱的糯米紫山药就这么烂了,十足心疼。
我有多喜欢吃这山药。
削皮,切块,蒸熟,再用油炒,最好不要放水,放点料酒、姜丝、葱花、酱油、盐就可以起锅盛盘。
此时的紫山药成了山药泥,吃一口软糯,紫紫的,让人食欲大振。
紫山药有很高的药用价值,能增加自身的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益,有益于脾、肺、肾等功能。
能促进体内荷尔蒙的分泌,美容护肤保湿,促进身体的新陈代谢,润滑肠道,排便通畅。
既然烂了,只能扔了作香椿的肥料,希望来年香椿长得好。
谁又能知道,作为肥料的山药,竟跟香椿争起肥料来,山药藤肥壮有力,爬上了香椿树,一圈一圈往上爬,大有不可一世的气势。
这个时候,我担心起我的香椿树来。
种了快十年的香椿,从很小一棵慢慢养大,中间费了不少心思。
怕小孩子随意折了,怕物业整顿挖了,怕春季出芽时被识货的邻居任意采摘,被扼杀在萌芽状态。
香椿树至于我,就像是根,我在此处落地生根的象征。
还好,香椿树的生命力极强,已经在小区里落地生根,子孙满堂。
现在糯米紫山药的生命力似乎要强过香椿树,大有取而代之的趋向。
我担心它们相爱相杀。
可我希望它们相携同长。