每天一碗粉,胜似活神仙。
在外奔忙的这十年,每一次回家都惦念家门口的粉。最怀念的是五六年前的一个老店,新鲜的骨头汤水,爽滑劲道的粉条,料足爽口的叉烧瘦肉,再加上酸爽的豆角和辣味十足的小辣椒,红油辣椒往上一浇,嗦一口粉,爽!
这家老店后来搬走了,搬走之前毫无预兆。最后一次,还因为起晚了店面关门了,没想到一关就没了踪影。就因为起晚没吃着最后一碗粉,阿亮直到现在都对此耿耿于怀。
后来又搬来一家。好在味道不错,我们也很爱去。每次回家都忍不住多吃几碗。
柳州的每一条街道,都会有一两家甚至更多家的粉摊。这个粉,不是更具地方特色的螺蛳粉,而是本地人更爱的,吃了也不上火的汤(烫)粉。
这个汤粉,一天三顿吃都不会腻。
那天在朋友圈发汤粉的图片,远在美国、德国、新西兰的同学都点赞,说好怀念儿时的味道。是啊,小时候5毛钱一碗粉,早上吃完中午吃,每天如此,一点都不腻烦。大家的聊天,说笑,八卦,都在嗦粉中完成。这一口口爽滑下肚,是酸爽的人生,也是戏谑的时光。
明天继续,这样的神仙日子!