看题目就知道今天做了雪媚娘,做之前也是准备的很认真的。提前看了许多教程,这是一款只需要蒸熟糯米面糊就可以了,剩下的工作就是包起来。本以为很简单的事情,谁知道真正去做的时候完全不是这回事,蒸熟的糯米非常的黏,而我准备的黄油有些少,场面有些不和谐,还好提前准备了炒熟的糯米粉,撒上熟糯米粉之后就好多了。这次的奶油比较少,我就想着用手动打蛋器来打发,真的很累,以后再也不要手动打发奶油了,真的累到绝望。我还准备了奥利奥碎和黄桃罐头,但是包的时候也很费劲,因为工具不齐全,好多时候只能凑合一下,所以产品也是奇形怪状,不怎么好看。我就稍微尝了一下,感觉还行,剩余几个放冰箱里了,打算明天再吃。据说放冰箱冷藏之后会更好吃,我很期待明天早晨可以吃到冰冰凉凉的雪胖子。主要还是因为晚上不敢多吃,只能早上满足一下胃口,毕竟早上吃东西不会有太多的罪恶感,一切都是为了身材。
我很喜欢吃甜品,以前偶尔也会做一些,但前一段时间有些厌倦了,打算把剩余的食材消耗完之后就不再弄这个了。但是,最近忽然又对烘培感兴趣了,应该是之前做泡芙的缘故,不管怎样,现在的兴趣很浓厚,而且也有时间,所以,我就按照自己的喜好去做吧,克服惰性和心理障碍,开心一些,一切都会过去的。