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周末寝室几个铁哥们偷偷约了一起搞个火锅，除了一个3L的火锅一无所有，物美超市步行购物忘掉带环保袋，很伤。

把买来的食材分类

1.火锅底料。我们吃火锅你吃火锅底料。好的火锅底料是决定火锅鲜活的关键因素，清汤排骨三鲜火锅底料适合清淡的口味，口味较重可以购买麻辣烫底料。

2.火锅蘸料。豆腐乳，辣椒酱老干妈，火锅蘸料，香油 ，酱油，食用醋。

3.蔬菜。菠菜，香菜，花菜，娃娃菜。

4.肉类。培根，猪肉，鸡翅膀，切片的肉，火锅专用羊肉片

5.豆制品类。香干，油豆腐五角星，豆腐

6.水饮类。豆奶，雪碧可乐

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五角星，必备类，主食物。红薯粉丝，鸡蛋打面，手打面。贡丸，鸡蛋。

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食用顺序

首先，用开水壶烧开水，把火锅底料搞起来，盖上盖子让火锅冒气烟来。

放入，肉类，难熟的鸡翅膀，贡丸，豆腐。盖盖子。

代沸腾后，加入水洗过后的菜叶，盖上盖子。

准备蘸料，沸腾后开盖食用第一锅。

第二回，加入所有的青菜，打入鸡蛋，来一锅素的，喝汤。

第三锅，所有的贡丸，豆制品 肉类，羊肉及放及时吃掉，享受火锅快感

第四锅，收尾锅，下面，三次沸腾后，干捞拌酱，饱服一顿后记得拔插头收拾碗筷扔垃圾整理内务。

ps,没有碗筷可以使用方便面干拌面的一次性筷子和碗，牙刷杯也是很好的容器。

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冬日火锅，吃的是一种温黁暖人的大学寝室生活