说起鸡骨草，可能有很多人都不知道这是一种什么样的东西，也许只有喜欢经常煲汤的人可能略有所闻，因为这种食材在我们日常生活中是比较少见的，那你们知道鸡骨草到底是一种什么样的草药吗？其实鸡骨草的作用与功效很多，常吃鸡骨草对我们人体的健康有着很多的好处。
鸡骨草性甘，微苦、微凉，其主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。一般人们食用的方法都是将鸡骨草拿来煲汤喝，可以选择煲猪骨汤、龙骨汤、猪横利汤等，其煲汤喝的功效甚多，一起看看吧！
1、清热解毒的功效：鸡骨草具有清热解毒、舒肝散瘀的功效，是一种营养价值非常高的保健食品。
2、促进肠胃功能：常吃鸡骨草可以起到提高肠胃的消化功能。可以促进肠胃更好的运作，对于肠胃消化不好的人来说可以经常食用，便于促进更好的排泄。
3、鸡骨草不仅可提高人体免疫力的功能，还能起到护肝、抗炎和治疗慢性胃炎的作用。
对于鸡骨草，我们日常食用的时候也需非常注意：1、严禁食用鸡骨草的种子，因为鸡骨草的荚果种子是含有毒性的，所以在煲汤喝的时候一定需要把荚果种子弄掉才可以食用。2、鸡骨草性微凉，对于虚寒体质和易腹泻的人请慎重食用。
