今天听刘润老师分享了一个商业案例,觉得很好,分享给大家。
这个案例,讲的是库迪咖啡的故事。
库迪咖啡在起步阶段,对标的是瑞幸咖啡,为了在激烈的竞争里面取得一席之地,他们通过价格战硬生生杀出了一条血路。
最艰难的第一步踏稳了,但是消费者的观念也坐实了——你就是一家比瑞幸还要便宜的平价咖啡品牌。
于是,瑞幸咖啡的价格,就成了库迪咖啡价格的天花板。
而对于库迪咖啡的品牌方来说,他们盈利的模式无非就是品牌授权和原材料供应链。
所以,品牌方就希望门店开的越多越好。
一方面,门店越多,品牌授权所得的营收越高;另一方面,门店越多,自己采购的话语权就高,那么通过供应链来获得的利润就越高。
可是,这只是品牌方自己的想法,作为加盟店的老板,他们是有自己的想法的。
首先,加盟店老板每天都是要面临生存问题的,如果当天的利润不能覆盖自己的成本,这个店肯定是经营不下去的。
所以,老板的想法是,门店越少越好,这样竞争小他获利大。
你看,矛盾来了,品牌方想要多开店以提升自己的营收和利润,而加盟方想要少开店以避免同质化竞争同时增加自己的利润。
那要如何解决这个问题呢?
品牌方给出的答案是涨价。
可是,这下消费者又不愿意了,涨价带来的直接影响就是销量下降。
当然,这件事情还没结束,但无论品牌方如何选择,都只是一种基于当下情况的权衡取舍而已啊。