早餐记 | Day 28 | 谁说红豆只能熬成缠绵的伤口

昨晚临睡前泡了些红豆,今早起来熬了红豆汤,看着浓浓的红豆汤,耳边突然想起了天后王菲那空灵的声音了:

还没为你把红豆 / 熬成缠绵的伤口 / 然后一起分享 / 会更明白 / 相思的哀愁

还没好好的感受 / 醒著亲吻的温柔 / 可能在我左右 / 你才追求 / 孤独的自由

……

如果换做那最是年少轻狂的时候,听了这首歌可能还会为赋新词强说愁的无病呻吟几句,现在早已过了那个年纪,心里念的想的也早已变了样。

尤其是现在有了孩子以后,会更多的想要把中国传统的文化润物细无声的传给我的孩子。

我想象着等官宝稍微大一点点,我们一边喝着红豆汤,一边聊王维。想象着王维一袭素衣随风飘动,手持画笔,泼墨生花后洒脱的写下那几句:红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。

我们会聊起苏轼品评说,味摩诘之诗,诗中有画;观摩洁之诗,画中有诗。两人凭君满酌酒,逍遥醉中吟。

我们还会说起东晋干宝的《搜神记》,里面有一则红豆的凄婉爱情故事:大夫韩冯的妻子容貌很美,康王呢,想占为己有,把他们活活拆散。韩冯后来被逼得自杀了,而他的妻子热宁死不屈,投台而亡。康王恼怒之下,令把他们两人分葬大路两旁,不许挨在一起。后来,韩冯的妻子的坟上长出一株高大的红豆树,韩冯坟上生出一株相思藤,藤缠树,树护藤,生死不分离。

我们还会聊聊红豆红而明亮的外表,坚硬耐久,被人们很自然地赋予了‘天长地久、坚贞不变"的相思之意。

我们还会聊起红豆颜色由边缘向内部逐步加深,最里面又有一个心形曲线围住最深红的部分,一心套一心,心心相印,承载了几千年来诉不尽的相思之意。

我想到时候我们会聊起很多吧,如果他愿意听我说。

——————————

Eva  2016.11.17

今日早餐

红豆汤小圆子,蚝油时蔬,菜包,白煮蛋,碧根果,夏威夷果,桔子

食材准备

红豆汤小圆子:红豆,小圆子

蚝油时蔬:玉米笋,胡萝卜,白蘑,小油菜,葱花,蚝油,盐,食用油

准备时间

30分钟左右。

红豆前天晚上泡好,泡一夜,早上起来煮半小时,煮的时候可以准备其他的。

1、红豆洗净,用清水浸泡一夜。

晚上拍的,好亮
晚上拍的,好亮

2、早上起来,泡好的红豆煮汤,大概半小时就煮开花了。

3、煮好的红豆汤放一边,另起一锅,水开后,下入小圆子。冰箱里冷冻的直接拿出来用就可以,不用提前解冻的哦。

黑芝麻馅儿的,嘿嘿

4、小圆子飘起来,就是熟了,停火。

5、盛一碗红豆汤,放入煮好的小圆子,红豆汤小圆子就好了,我用的黑芝麻馅的小圆子,本身很甜,不用放糖了,如果用无馅的小圆子,可以根据自己口味放入红糖或者冰糖,撒点桂花也是不错的。

6、准备好青菜。

胡萝卜切片,白蘑切片,玉米笋切块,油菜切小段。

7、锅热入油,放葱花爆香后,把除了小油菜以外的青菜都放锅内翻炒。

8、临出锅的时候,放入小油菜翻炒几下,加盐,加蚝油。

9、出锅装盘。

10、配上昨晚婆婆包的白菜豆腐大菜包和热乎的白煮蛋,再来点坚果,开吃。

为了阅读方面,我是把红豆汤小圆子按步骤写下来的,其实,煮红豆汤的时候,就可以准备青菜,炒菜了,同时,也可以用蒸蛋器把鸡蛋蒸熟,几项同时开始,不会用很长时间的。

祝你今天好心情。

END


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