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《葡萄酒小知识》

科金博（Coquimbo）是智利较为年轻的一个葡萄酒产区，低海拔地区靠近阿塔卡玛（Atacama）沙漠，气候炎热而干燥。这个产区生产的红葡萄酒主要由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）混酿而成，白葡萄酒则主要由长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）混酿而成。长久以来，科金博（Coquimbo）产区都是以生产日常餐酒而出名。

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