昨天是小年，因为上班也没有包水饺，主要儿子也不喜欢吃水饺，我也就没有忙活，晚上只炒的菜过的小年。
今天我休息。
考试要一直考到腊月二十八，但每天考试的人数并不多，所以，从昨天开始，我小白小滕，我们三个轮着休息，可以有点时间打扫卫生采买什么的。
上午将卫生间、厨房稍微打扫了一下，十点左右出去买菜，周末就开始降温了，正好提前准备一点青菜。也打算买点韭菜，中午包韭菜鸡蛋水饺，就当是补上小年了。
菜市上人很多，走不动，好歹买完了，赶紧回家。
到家后直奔厨房，面已经和好了，鸡蛋打在碗里搅好了，开火炒鸡蛋。
炉头打了两下没打着，完全没有发出那种细碎的点火器刺啦刺啦的声音，我忽然反应过来，炉头进水，点不着了。去年春节前打扫卫生时就是这样，我在炉头上洒上小苏打，又倒上醋，浸泡了一段时间才擦洗干净，做饭时便打不着火了，应该是过了半天，到下顿饭时才正常了。
这次又是这样。主要我忘了去年的情况了，又将炉头浸湿了。
两个炉头都打不着，鸡蛋是没法炒了，饺子也不用包了。一顿忙活下来，也已经十一点多了，只好用电饭锅热了点剩菜跟馒头。
吃过饭，睡个午觉。
一觉醒来时下午两点了，我赶紧去厨房，小心翼翼地继续打火，有一个炉头居然点着了，没敢关掉，直接将锅里放了些水煮着，又将上午就已经解冻的猪皮放了进去，上午本也打算打猪皮冻的。
猪皮焯了水，将残留的少许油脂用匙子刮干净，用高压锅煮上了，煮了十分钟，猪皮很软了，又捞出来切成条，在汤里加好生抽跟盐，又将切碎的猪皮放进去继续煮了十分钟，关火。
猪皮冻正在院子里的花架上凝结中。
傍晚儿子下班回来，带回了发的年货，跟中秋节的差不多，仍然有一箱鸡蛋，我打开箱子，挨个捡拾一遍，看看有没有颠破的。
这装成箱的鸡蛋好像总是差不多，颜色暗淡，不少都沾点杂物，不用敲碎，就能看出很多皮很薄。只从蛋的外观上就能感觉这些鸡不怎么健康，一定是毛色灰暗，走起路来有气无力，眼皮耷拉着，一副无精打采的样子。
前几天我刚买了不少鸡蛋，想着过年满够了，还没适应儿子已经上班他可能会发鸡蛋的生活。
我买的那些鸡蛋，完全是不同的感觉，干干净净，皮色红润新鲜，蛋皮厚实，营养很充足的样子。生这些蛋的鸡，一定是活泼开朗，羽毛艳丽，走起路来昂首挺胸，打起架来也一定气势汹汹。
不研究鸡蛋了，还是继续饺子吧。
儿子要出去跟同学吃饭，正好我继续包饺子。
一顿韭菜鸡蛋饺子，又吃撑了，赶紧胡同里溜达溜达。
