記憶中鄉下的年味是這樣的,年二十九或三十父親天沒亮就村公所幫忙宰豬,一般全村宰一至二頭豬大家分著吃,遇到好年景也會二家合著宰一頭豬每家各半,天蒙蒙亮就回到了家,趁新鮮吃一大盆豬肉豬雜湯。除夕一定會殺一隻雞或鵝。

一年到頭沒多少葷吃,正月幾乎把一年的肉食吃完了,平時都是兩粥一飯、三餐不離醃蘿蔔、大頭菜及蔬菜,偶爾半斤八兩大肥板或者次等的小魚什麼的,那個年代已經是很不錯了!

村裡有位能人愛好書畫琴棋,特別畫的一手好畫寫得一手好字,四鄉八鎮都出名,每年都為村裡各家各戶寫一二副對聯,我們家大門年年都帖這付對子「天增歲月人增壽,福滿乾坤春滿門」,橫批「春回大地」。

除夕下午三點許家家戶戶都貼上對聯,把豬肉、整鵝整雞端去拜「伯公」(即是平常說的「地主」),回到門口地堂(空曠平整的地方)再拜拜祖先和天地,然後把祭品剁成幾大盆,炒一盆青菜、一個小炒就「大吃大喝」起來。

除夕,有錢沒錢都會想辦法弄些鞭炮放,聽說這樣才可以辭舊迎新。

大年初一村裡年輕人和小孩子都「趕集」去了,村裡不熱鬧鎮上可熱鬧了!人頭攢動、小街擁擠得水洩不通,各村獅子隊伍雲集、或擺場比武,吼吼哈哈、鑼鼓喧天的。

那年月雖然不餓肚子,可肚子里真沒多少油水,過年真的很幸福!濃濃的年味飄逸在少小的記憶里。

父母即將邁入鮐背之年(90),早已無須為三餐起早摸黑下地乾活,一起三十多年的城市生活大家都已淡忘了当年那個年味。只是每到過年的時候,那年味會時不時從記憶里飄出來。

吃什麼都好,健健康康才有滋有味!

最近一二十年不愁吃穿,吃啥都吃不出少小歲月那種味道,不知是食品異化了還是味蕾變了,或者是人變質了。
我想,作為父母生活最美的味道就是家族人丁興旺,看見子孫後代家家戶戶衣食無憂。



又過年了,掛幾組燈籠喜慶喜慶、擺幾盆花裝扮一下庭院,讓過年與平時區分開來,否則都不知道哪一天是除夕了。平時吃啥過年還是吃啥,吃啥啥都是那個味,只好把感覺與視覺當作年味來享受。

今年過個環保年,不放鞭炮了。我們小區是這座小城裡「允許」放鞭炮的幾個小區之一,過往我家每年都放鞭炮湊熱鬧,從來沒有城管或其他人干預過,我們也從不干預鄰居,大家熱熱鬧鬧的都相安無矛盾。今年是我自己提高了「覺悟」,無須表揚也不要追究吧。

豬年大吉,吉祥如意!

祝親朋好友們、同學們的日子過得天天都有濃濃的年味。
— 回歸純粹寫於除夕