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冬季寒冷干燥，不失有人感冒伤风，从药理作用来讲，桂圆补中益气，一般古代人都用桂圆来治疗一些疾病，特别是现代人压力比较大，慢病比较严重，桂圆中有很多抗癌的成分，对于治疗感冒、疲劳都有很多好处。
神经衰弱，盗汗、心悸的人，可以用干龙眼4~6个，莲子芡实各20g，等量加入砂锅中，同炖每天睡前喝，或者桂圆50g，炒酸枣仁、柏子仁、生龙骨、生牡蛎各20g，代茶饮对安神、神经衰弱、盗汗有好处的。
桂圆怎么吃最补血，而且不上火？
女士食疗，简单补血
1、桂圆15g+桑葚30g+60g的水，煎至水分剩一半。
2、晾凉，加蜂蜜调，每天吃一记。
3、然后把里头的桂圆、桑葚都吃了，即可。
桂圆红枣果冻
1、桂圆干10g、红枣、10g、鱼胶粉5g、糖10g。
2、桂圆拨好和红枣一起洗净，锅中加清水，一起煮，
3、桂圆和大枣都掉色，水变成琥珀色， 把鱼胶粉砂糖一起放进去。
4、放到器皿里，待冷却，果冻就制作完成。
桂圆枸杞酒
枸杞有滋阴养肾补心血的功效。
1、 龙眼和枸杞个5/60g，桂圆的皮剥掉，枸杞洗净。
2、把这些浸在酒里， 最好是封闭起来七天以上就可以喝了。
桂圆银耳花生汤
1、桂圆肉20g、白木耳20g、花生30g、
2、把银耳泡好取缔，把花生加五倍的水煮20分钟闷15分钟
3、锅中加入白木耳放入小伙煮20分钟煮烂，银耳要想变烂，蒸15分钟再煮。
4、加上桂圆红糖，等桂圆肉张开的时候把煮好的花生一放这个汤可以润肺，升血、补虚、效果非常好。
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