岳师傅的磨米房开在自家房子里，我第一次来米房磨玉米，地上的几袋玉米是今年姐几个在农村种地的一点收成，今天我才看到玉米是怎样磨成玉米碴的。
玉米倒进地下方形的漏斗里，漏到下面再从立着的方管抽上来再进入磨米机里开始磨米，斜坡的向下的是漏网，把出来的玉米小碎粒漏下来，再往下，中粒漏到下面长条容器，最后落到大盆的是大粒玉米碴。
旁边有个出米糠的机器，玉米粉碎后，米糠就被吸进桶里从下面出来。
最后一步是人工把碎米用方形筛子再过一下，把碎米皮筛出去。
据说，岳师傅家的磨米房开了好多年了，方便了大家。磨米房有把苞米磨成饲料的，有磨玉米面的，有磨水稻的，还有磨水面子的就是做粘豆包用的水面，但用的机器也有不同。
我们今天磨的是苞米碴，还遇到磨玉米面的还有老两口来磨饲料的。岳师傅都成白人了满身米糠，隆隆的机器声很大。老岳师傅从现在到春节前又要忙一阵了。
