腊肠煲仔饭

上周老妈寄了一斤老家的腊肠过来，收到腊肠当天晚上我就做了腊肠煲仔饭。5分钟能搞定～材料很简单: 一根细小胡萝卜，一个小土豆，一条腊肠，一个鸡蛋，200g苗米（我一个人的食量）

做法: 将胡萝卜和土豆切成细小方块，腊肠洗干净后切片，然后先把胡萝卜和土豆碎块混合覆盖在米上，再加点水使得这些食材浸泡在水里，最后均匀的铺放腊肠切片。煮饭15分钟后，打开电饭锅盖子，在饭上面打一个鸡蛋，盖上再煮3分钟即可! 根据个人喜好，可以在饭上面浇一点调味汁，我一般会加点海天酱油～

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