秋高气爽，正是吃雪梨的时候。吃菜当吃当季菜，吃水果亦如此。当季瓜果蔬菜香浓滋味足，营养够丰富，这些优点都不是反季节的瓜果蔬菜可以相比的。你家雪梨怎么吃？生吃！煮冰糖水！还是打汁儿喝！还有什么创新吃法吗？我来抛个砖，蒸着吃怎么样？雪梨蒸糯米饭，加上几个好枣，撒上一些枸杞，不放糖已经微甜，不上色已经很好看。清爽淡甜有滋味，红白相间有食欲。光是想想，口水便已经流过河了。
秋季进补不是非要天天大鱼大肉，素补的功效不容小觑。
糯米为温和的滋补品，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。对于糯米不易消化，更多的是人们的心理作用在作祟。秋冬季适当吃点糯米，强身健体相当不错。
雪梨具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。另外，雪梨还有降低血压和养阴清热的效果，高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨很有好处。
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补中益气，养血安神的功效。
枸杞中含有多种氨基酸，并且还含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好延衰抗老的功效。枸杞又名“却老子”。
这样的强强联手，滋补强身的效果1+1>2，经常食用吃出白里透红好气色来。那还等什么呢？赶紧跟我一起来做吧！
雪梨糯米饭做法
食材：糯米200克 雪梨1个 红枣3个 枸杞适量 白糖少量
第一步，糯米提前清水浸泡一个通宵。
第二步，红枣枸杞洗净。
第三步，雪梨去皮，切片。
第四步，红枣枸杞雪梨摆放碗底。
第五步，糯米盖在表面。
第六步，放入开水锅里，中火蒸30分钟，端出。
第七步，碗上面盖一个盘子，倒扣过来，加上少量白糖，即可。
温馨小贴士
第一，糯米泡一个通宵，充分吸饱水分，可以缩短蒸煮的时间。
第二，如果忘了泡糯米，可以直接放在开水锅里煮五六分钟，捞出，再蒸，也可以达到相同的效果。
第三，蒸的过程中害怕没有熟透，可以用筷子挑碗中间的糯米饭尝尝。
第四，白糖少量即可，此甜品本身含糖就已经偏高。
第五，如果喜欢吃滋润一点的糯米饭，可以加少量猪油一起蒸，口感会更加润滑。
