不知道从何时开始，对甜品的沉溺愈发上瘾。喜欢那种满口醇厚的奶油，再加一摸浓厚的巧克力酱的口感，喜欢在无聊烦闷时去买一盒盒小蛋糕面包。作为一个极其抠门斤斤计较的人，在甜品上我显然非常舍得花钱。当我开始仔细回想，究竟是什么时候才有的这种对甜品的执念，时间不知道该往前推多少年？
记忆中小时候家里特别穷，蛋糕又是比较贵，吃上蛋糕那是只有生日才会有的事。但是我的记忆却只有到每年期待生日吃蛋糕的七八岁上，从爸妈口中得知，以前四五岁之前那会更惨，买不起蛋糕，过生日就只能买烤地瓜。因为我也着实不记得之前的日子是否真的那么捉襟见肘，当然七八岁那会生活也没有很大提升，但直到现在烤地瓜依然是冬天最温暖的食物。因为我生日基本都在冬至圣诞前后，基本都会下雪，直到现在下雪的时候我依然会忍不住想吃烤地瓜和冰糖葫芦。
四五岁的日子着实太远记不清，七八岁还是有印象的。那时候生活稍微有所提高了，生日会吃到蛋糕了，每年最开心的莫过于去提前订蛋糕的那一早上，哪怕时隔十多年，那种感觉我依然记得。当然除了这一渠道可以吃到，住在隔壁的大奶奶家（他家老人多子女在外，过生日吃不了太多）也会给我，虽然我不记得日期，但一年还是可以吃到俩三次的。我并没有想其他时间也去吃蛋糕，因为蛋糕真的贵，七八岁那会，蛋糕也要四五十一个。
当然甜食不只有蛋糕，还有糖！小时候哪知道那么多甜品，小县城能吃个鸡蛋糕蜂蜜小面包就是极好的事了。因为会做菜也比较早，小学时候基本煮面炒蛋这种不在话下。那时候执迷放糖，各种饭菜糖，都要放。虽然不也不记得什么时间开始吃糖恢复了正常水平，爱吃甜的，这点确实根植心中。一个爱吃甜的北方人，多少会让部分人有些震惊。
大学后去了青岛，喜欢的甜品也只是拓展了泡芙，披萨，牛角包。作为一个略微奇葩的人，为了在家里吃蛋糕，我会把生日等放寒假，回家补过生日。虽然这个逻辑看似些许荒谬，但是大学四年我都是这样过来的。
到上海后，嗜甜的本性逐渐显露无遗。最显著的办面包卡啊，平时抠抠搜搜的我，第一次办卡，竟然是为了买一家泡芙冲了500，是真的好吃，后来别家也相继充值过四百多。自己也去各种网红甜品店去打卡，团购拍照。再后来遇到一群有趣的小伙伴，会一块去，我的甜品鉴赏生涯似乎走上了巅峰。最开心的莫过于此吧。
我尝试从一系列生活经历中去寻找原因，大抵以下几种吧。一则，情感补偿，以前得不到的想要的，现在可以得到了，就加倍补偿自己，也是在补偿过去的自己。二则，心里慰藉，甜食确实会让人兴奋，分泌更多多巴胺使人快乐。三则，我本身也喜欢甜的，南方的灵魂吧。
情感补偿也罢，心灵慰藉也罢，甜食确实也是是治愈人心的良药，生活的苦涩终于要其他的甜去弥补。
写以此书，献给爱吃甜品的自己~
