鸡蛋是日常生活中最常见的食物，由于它的烹饪方法简单，所以成为了家家户户餐桌上的常客。
你是否还在吃水煮蛋、煎蛋?如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果，就需要加点黄酒了。
为什么要加黄酒呢？我们先看看黄酒的功效。
黄酒是老百姓接触最多的一类酒，也叫米酒，生活中做菜、做鱼肉离不了它。
黄酒是酿制酒，主要的成分就是稻米，通过酿制而成，且酿制跟白酒存在区别。因为白酒是蒸馏酒，而黄酒酿制没有那么高的度数，一般情况下是8°-20°。
其通过酿制能保留粮食中的有效成分，还有增加粮食中维生素和矿物质、蛋白等作用。黄酒含有21种人体必需氨基酸，而氨基酸对人体非常重要。所以通过饮用首先可以改善疲劳，其次可以起到开胃、健脾、强胃的作用。
有一个商品酒叫加味酒，也叫开胃酒，饭前喝起到开胃作用，可以促进消化。另外，因为有氨基酸、维生素、矿物质，它还有美容作用。因为有酒精含量，同时可以起到促进血液循环、疏通经脉的作用。
除此之外，黄酒还是一个理想的药引子，如治疗心脏和治疗骨头的治跌打损伤的方子，所选用的酒做药引子，最合适的就是黄酒。
鸡蛋里加黄酒能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。
1、改善痛经、月经不调
很多女性在来月经之前或来月经后会有明显的痛经症状，精神也会变得特别紧张，使经血排出不畅。黄酒冲蛋具有温通的作用，能够让经血的排出更加顺畅，使痛经的症状有所缓解。
2、强壮筋骨
黄酒冲蛋也具有强壮筋骨的功效。黄酒本身就有行气活血，驱寒开胃以及壮筋骨的作用，常喝一些能够使人的精神旺盛和体力充沛（经常熬夜工作学习的人可以食用 ）。用黄酒冲泡鸡蛋，能够达到补充益气的目的，可以强健筋骨，对于改善失眠健忘、头晕耳鸣以及神经衰弱等症有很好的作用。
3、养护心脏和大脑
黄酒中所含的多种营养物质都具有养护心脏的功效，可以活络通脉和养颜补血。鸡蛋当中的蛋白质含量丰富，能够升高体内的高密度脂蛋白，将胆固醇带出血管组织，从而降低患上心血管疾病的风险。老年人患上心血管疾病的几率较大，适量的吃些黄酒冲蛋能保护心脏，降低这些疾病的发生。黄酒冲蛋还具有健脑益智的功效，可以防止老年人的智力衰退，对预防老年痴呆有一定的帮助。
4、健脾益胃
黄酒鸡蛋可入脾胃，具有滋补脾胃的作用，可用于治疗因脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振、腹胀、积食、便秘等。
你还不赶紧行动起来?
