百日行动战脂记第12天:不可缺失的镁元素

百日行动战脂已经完成12天了,收获了成功的喜悦,也收获了平台的沮丧,今天首先来听听我们人体不可缺失的镁元素的自嗨吧!

一、镁元素的自嗨

主人您好,我是镁元素。我在您身体中大约只有25~30克,其中至少一半(50~60%)在骨骼中(也可以作为仓库,在一定程度上调节血液中的镁水平),剩下的(39~49%)在细胞内(肌肉和内脏,尤其是脑、心、肝、肾),有1%在细胞外的组织液和血液里。

我很重要,我参与合成蛋白质、脂肪、DNARNA,涉及超过300种酶的活动,影响生命的方方面面。主人如果你经常感到疲惫,易发胖,易抽筋心率快突发性心脏问题(这时往往需要先注射镁,如果还来得及的话)、高血压情绪问题(焦虑、抑郁、注意力不集中……)、失眠激素失衡,那么你就可能缺钙了;我还帮助您的身体合成谷胱甘肽,并参与各种解毒工作,从而减少烟、空气污染、有害化合物、重金属、霉菌毒素、辐射、自由基等对身体的伤害;我还可以提升胰岛素敏感度,因此缺了我,2型糖尿病更加容易找到你喔;当然缺镁会导致骨质疏松——事实上,多数的骨质疏松都是由于缺镁而非缺钙。

主人,您每天该摄入多少我呢?中国营养学会提出成年人镁适宜摄入量(AI)为350mg/天,记住喔,我只有在小肠才能被吸收我!食物中的镁,有大约30~60%会被肠道吸收:如果镁的摄入总量低于40mg时,会升到60%以上;如果超过550mg,则降至30%以下——主人你看你多聪明!

作为“生命元素”,稳坐在每一个叶绿素分子的中央。在绿色的蔬菜中,含量最高的是菠菜,每100g中有80mg的镁;往下有洋蓟,100g有60mg;100g芥蓝有30mg;西兰花的话,也有20mg……(每100g红薯中也有30mg。)。当然我还存在肉中,每100g的猪牛羊肉或各种内脏,都含有20~30mg左右的镁。(蛋黄中的镁很少。)我在海洋类蔬菜中的含量超高,每100g就有至少100mg的镁,比如裙带菜110mg,海带有120mg(据说真正野生的甚至会超过700mg),三文鱼,100g也含有约100mg(但由于饲养方法的问题,也可能低到30mg);青花鱼,每100g大约有60~80ms。各种蚌、虾之类的也很高。当然还有饮用水——如果是未过滤的(尤其是“硬水”),每天喝2L的话,大约也能补充50mg的镁。

算一算,你摄入的镁元素够吗?

二、体重情况

今日体重:62.6公斤,相较于昨天的63.0公斤下降0.4公斤,相较于第一天(6月11日)的64.4公斤下降了1.8公斤,我的世界一下就变晴了!

三、饮食情况

全天饮食热量1148千卡,早饭缺少碳水化合物,控制得很好,就是有点饿,呜呜呜~~

早餐:豆腐脑1碗300g+鸡蛋1个+辣椒油10g+炒荷兰豆150g,热量435千卡

午餐:玉米炖排骨160g+黄瓜拌金针菇160g+凉拌鸡50g+芋头80g,热量385千卡

晚餐:米饭50g+山药50g+炒油麦菜200g+豆腐干80g,热量318千卡。


四、运动情况

昨日体重没变,又没有太阳,一口气跑步7.6公里,好漂亮的花,直接完成1万步的目标。


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