吃货都是对吃比较感兴趣的，前几天有一位网友问了我一个比较奇葩的问题，他说这下面的几道菜，在我非常饿的时候吃，只选其中一道菜作为下饭菜，我会选什么？当时我看到第一道菜的时候，心想就这个了，扣肉啊！这道菜只有在酒席或者是过年的时候才能吃到，一般平时在家里都不会做这道菜，主要是做法比较麻烦，尤其是这扣肉里面的梅干菜跟米饭拌在一起吃特别香，但是要是吃肉的话，可能一个人吃不到5片都会感觉腻人了，应该没有人能吃整整一盘吧！
然后就是一道川菜“回锅肉”主要是利用豆瓣酱的香味，和辣椒与洋葱作为辅料，再加上五花肉炒出来的，吃着有点焦香而且微甜的感觉，这道菜我也很喜欢吃，但是如果要是用回锅肉跟扣肉相比的话，我感觉还是图一比较有诱惑力，就是不知道四川人是怎么想的？
这道菜是红烧茄子，可谓是下饭神器啊！虽然这种茄子的做法油很多，但是对于下饭来说那是刚刚好，我个人感觉茄子如果不炸一下随便怎么做，都做不出茄子的那种香味，只有炸过的茄子吃起来是有一种口感爽滑，入口即化的感觉，而且茄子的皮越嚼越香，这个菜我也比较喜欢，但是如果和扣肉在一起，我还是会选扣肉
酸辣土豆丝这道菜我家孩子，可以吃这道菜连续吃两碗饭，而且就是只要这一道菜就行，我小的时候也非常的喜欢吃土豆丝，不知道是为什么，感觉很多小孩子都喜欢吃土豆的样子，每次去肯德基吃饭，点薯条的基本上都是年龄比较小的，现在我长大了，就算是再好吃我感觉还是没有肉好吃，这个跟扣肉就没有办法相比了，因为这个没有油水
最后一道：辣椒炒肉，也有人叫农家小炒肉，都是一个意思，就是用青辣椒直接炒新鲜的猪肉，这道菜不光是我个人喜欢吃，我还问了身边的很多同事，基本上都是选的这道菜，主要是好吃又下饭，关键里面还有肉，尤其是这个辣椒炒肉的油汤汁，办法简直就是一绝，到目前为止，我还没有见过或者是听说过，还有那一道菜比这道更下饭的，就算是扣肉放在旁边我都会选农家炒肉，辣椒还可以促进人的味觉，有这道菜一碗饭是不够的
以上几道菜，不知道大家是怎么想的，假如您只能选其中一道菜的话，您会选那道菜呢？一定要把自己是真实想法写出来，也就是不能说自己有点胖在减肥，就把自己喜欢的扣肉改成了土豆丝，我会教大家一个小测试！
