杨枝甘露

杨枝甘露(4-5人份)

材料:

1.饮用水1000克

2.西米100克

3.冰水 150克

4.椰浆300克

5.牛奶300克

6.冰糖粉60克

7.打泥用芒果丁 300克

8.装饰用芒果丁200克

做法:

1.水放入主锅以12分/100度/速度1煮成热水。

2.启动15分/100度/反转速度1烹煮,马上从洞口加入西米。煮好后用网锅过滤,再放入冰水冷却备用。

3.材料4-7放入主锅,以20秒/速度9打泥。

4.取一容器倒入芒果椰浆牛奶,倒入西米拌匀。再加入芒果丁,即可享用。


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