最近半个月，雨下得有点缠绵，把空气都浸透了。
队友打趣说，四月好像只有一种天气，那就是“雨天”。
不是早间的细雨蒙蒙，就是深夜的滂沱大雨，湿气压得人有些喘不过气。
都说“最美人间四月天”，在这连绵的雨季，能给身体做次“大扫除”，才是顺应时节的头等大事。
借着这份雨天的闲情，我给自己安排了一碗专属的祛湿粥。
昨晚，我特意花了15分钟，把薏米倒进不放油的锅里，开最小火慢炒。看着米粒由白转黄，散发出阵阵焦香，心里的烦躁也随水汽一同散去了。
中医说薏米性寒凉，直接煮伤脾胃；唯有经过慢炒，寒凉之气才能转化，祛湿的功效反而能直击要害，还不伤脾。
临睡前，我把炒好的薏米与赤小豆按1:1的比例（各50g）洗净，放入水中浸泡。浸润可以让食材好煮，也更出味。
今早起床，把泡好的薏米和赤小豆连同浸泡的水一起倒入电压力锅，加适量清水，按下“煮饭”键。
出锅后再焖个10分钟，一锅清汤透亮的粥就熬好了。
汤色看着清清淡淡，毫无粘稠之感，恰恰是祛湿的妙处——不滋腻，才能把体内的湿气连根拔起。
坚持每周喝1~2次，再配合艾叶泡脚，潮湿感真的消退了许多。
小贴士：
1. 功效加成：若想味道更醇厚，可加入芡实、茯苓、莲子、山药，这些味甘性平的食材既能增味，又能健脾。
2. 避雷提醒：千万不要加大米煮，大米生湿，会让祛湿效果大打折扣。
3. 特殊忌食：薏米有滑胎功效，孕妇绝对禁食。超市散装薏米功效弱，想祛湿，务必去正规药店买药用薏米。
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