帮妈妈做馅饼

晚上的时候,妈妈说今天吃馅饼,我高兴的说我能帮忙吗?妈妈说好哇!我带上我的围和套袖,跟妈妈进了厨房。。 只见妈妈在盆里放了两碗面,用酵母水和面,妈妈把面一直揉一直揉,只见雪花状的面揉成一团,妈妈放在盆儿里等面开了就可以做饼了。又见妈妈把白菜剁成馅儿,还切了姜末,葱末,圆椒和胡萝卜丁,还有肉馅儿,妈妈还放了十三香,酱油,盐,香油来调味儿。

我看完一集动画片儿面开了我和妈妈一起去做馅饼了,首先,妈妈把面切成小剂子,我帮妈妈擀皮儿,我拿着擀面杖一下下的擀起来,擀成圆形,妈妈教我做馅儿饼,左手拿皮右手装馅,再对折把馅儿包在里面,妈妈说把边给捏紧点,是怕露菜儿,我包了四个……弯的像大饺子一样的,妈妈问我包的像什么?我说包的象月牙…咦我想起来戴老师讲的象形字。月字!包完了以后妈妈开始给我烙饼。在电饼铛里刷上油,把包好的馅儿饼放到里面, 煎到两面儿金黄,好吃的馅饼就出锅了!我一口气吃了两个!味道好极啦!自己做的非常美味!小朋友们要不要来尝一尝啊。

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