这段时间,每天一下班就要赶回家给儿子做饭,晚上还要花心思想明天换啥花样,还要出去菜场采购一番,有点累。
但几天下来,我发现在自己动手做时,心会随着动作安静下来。原来很讨厌的做饭做菜,居然不嫌其烦,乐在其中。
这个点心我们这叫羹或汤包,可蒸可煎可汤,外形象元宝,非常吉利,以前农村农忙时或来客人时当下午点心的。我老妈的做汤包水平是一流的,客人来家时指名要吃她的煎汤包~我却习惯她的汤汤包。
我只从老妈那边学到了五分,她炒的馅汤汁收得刚好,不水不干,一口咬下去又很润嘴,我还没学到这绝招,加油~
自己动手做的汤包,换个背景,加个滤镜,秀一下