热狗这种食物给我的印象是充满活力的，可以随心搭配不同的香肠和酱料，作为忙碌工作日中的一餐或者在逛街休闲时补充能量，既美味又方便。所以在美国，从大总统到小baby都很爱热狗，平均每年每个人要消耗九十个之多。
有人说，热狗之于美国人相当于煎饼果子之于我们。就像每个煎饼店都有自己的味道，每家热狗店也有不同的特色。这一次开饭喇探店的撒旦热狗，以高品质原料为理念，如果你担心“垃圾食品”的问题，那么这里应该是可以安心享用的去处。
热狗的精华在于香肠。纯鲜肉香肠的质感绝对是远高于普通淀粉肠的。据店长介绍，撒旦热狗所用的香肠全部是纯鲜肉制作，用天然肠衣灌制，烹饪上不烟熏、非油炸、无炭烧，肉是实实在在的肉，味是原汁原味的香。
招牌的撒旦热狗用烤猪肉肠搭配生菜、酸瓜与辣椒。香肠肉质紧实，咸度适中。咀嚼开来有饱满的口感和浓郁香气，肉感十足，但是完全不油不腻。
意大利热狗则使用了微辣口味的烤猪肉肠，口感味道与撒旦香肠相似，多了辣椒调味，也就多了另一种香，喜欢吃辣的可以选择这一款。
店里有两种热狗的名字十分可爱。“牛魔王”是一款烤牛肉肠热狗，肉色红润诱人，肉香浓郁厚实，紧致有咬劲，无论味道还是口感都很“霸道”，搭配爽口的酸瓜和清脆的生菜，相得益彰。知道了“牛魔王”的真面目，想必不难猜到“大鸟”正是一款烤鸡肉肠热狗。这款热狗香肠白嫩光滑，口感相对柔软，但也贯彻了鲜肉肠的紧实，只是没有牛肉肠与猪肉肠的颗粒感，口味也比较平淡一些，算是几种肉肠热狗中的“小清新”。
另外，店里还提供素食热狗，用烤豆制肠做搭配，让非肉食动物也有的选择。
喜欢店里的香肠，除了热狗还可以单点烤肠或烤肠拼盘，香肠任选，搭配卷心菜沙拉，肉食动物更过瘾。
小食有原味薯角，空气炸，有油脂香而健康，口感沙沙的很不错。
饮品有简单经典的几种，比如红茶、牛奶、巧克力，另外推荐魔决现制柠檬苏打，清甜爽口杯量不小。
有好的食材跟好的搭配，在这里，忙中抽闲的简餐也可以感受到精心的制作，喜欢热狗的朋友不妨一试。
weixin：开饭喇OpenRice北京
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