我们人体是由细胞组成的。人的一生中,体内大部分细胞都在不断更新,通过再生来修复损伤。这一生就是一个细胞不断自我修复的过程,而生病的本质,就是细胞损伤的速度超过了细胞修复的速度。
去除遗传、外因等先天和不可抗因素,在我们平时的生活中,究竟是哪些因素造成细胞损伤,又是哪些因素影响了细胞修复呢?
一、造成细胞损伤的因素
在影响健康的因素中,生活方式占了60%。造成细胞损伤的因素就是不健康的心理或者不合理的饮食、运动、睡眠等生活方式。
我们最常见的冠心病、高血压、糖尿病,肿瘤、抑郁症、哮喘、慢性肾病等疾病都是由不恰当的生活方式引起的,也称为“慢病”。
追根究底,慢病源于各种不平衡,比如缺乏睡眠,长期吸烟,大量饮酒,不运动,或者运动过量,饮食不平衡,压力太大等等,这种不平衡加速度越快,累加种类越多,得慢病的可能性就越大,而且患病年龄大大提前。
二、影响细胞修复的因素
饮食、睡眠、运动、吸烟、饮酒等都属于生活方式,而我们平时提得最多的是饮食,为什么我们要把饮食单独提出来作为重点讲呢?
因为在细胞损伤和修复的博弈过程中,能给细胞修复提供原料的只有饮食,也就是说影响细胞修复的因素主要就是饮食。
就如同一个天平,左边有5个砝码——睡眠、运动、吸烟、饮酒、心态。右边只有一个砝码——饮食。
左边的错误累加都会要求右边砝码加重,左边是损伤和消耗,右边是修补损伤和补充消耗。左边每一项的不正确都是对右边饮食营养补充的挑战。
人体细胞的自我修复能力取决于两个主要因素,一个是与生俱来的细胞生命周期,另一个是后天的营养状况,即先天因素和后天因素。
在没有外界干扰的情况下,细胞的生命周期(更新周期)基本是固定的。
比如血管的内皮细胞一天就会死亡;胃黏膜细胞3~5天更换一次;肺表面的细胞寿命是2~3周;皮肤最外面的角质层细胞28天左右就要更新;肝细胞能存活150天左右;心脏细胞更新速度要慢很多,大约需要20年;而大脑细胞一生一世不再更新。
而后天因素,也就是营养状态决定了修复质量,当细胞修复需要的原料供应不上时就会影响细胞的修复。
三、疾病的发展就是细胞损伤和细胞修复之间的博弈
当细胞修复速度低于损伤的速度,病情会加重。
比如,有一个人患高血压一直吃同一种药,最近突然血压升高明显,并且血糖也开始升高,还出现头晕等症状,说明他身体细胞近来的修复速度低于损伤的速度。
当细胞修复速度等于损伤的速度,病情会常年拉锯,表现为病情平稳,但总也缠绵不去。
例如一个人患糖尿病几十年,一直吃二甲双胍,剂量不增加,血糖依然能保持基本稳定。
当细胞损伤速度降低,增加了修复原料,也就是营养方向正确了,并且长期坚持下来,疾病就会向好的方向发展,甚至有可能痊愈。
比如有一个人戒烟了,对呼吸道的损伤减小,再对症补充些营养,这个人的慢性支气管炎就会好转。
从这个层面讲,我们可以得出以下结论——疾病的发展就是细胞损伤和细胞修复之间的博弈。
慢病患病时间较长,这实际上给了我们修复自己细胞的机会,也就是说我们可以有时间找出细胞损伤的原因,去除损伤因素,再加上有针对性的补充细胞修复成分,身体就会越来越健康。
换句话说,慢病是可以预防和自愈的,当然这里有一个前提就是细胞损伤程度还不到无可挽回的地步,有些严重损伤是无法再修复的。