很早之前,我喜欢喝咖啡的,咖啡是苦中带香的,我很喜欢闻咖啡的气味,总感觉有种风雪中安心的香味,浓郁和强烈的。
咖啡的好不好喝,不论品牌,要看产区和加工方式,我也不喜欢加任何东西,只喜欢清咖,有的人受不了,喜欢加糖,加巧克力,加牛奶,加炼乳,其实,都破坏了香味。
现在为了避免刺激嗓子,咖啡被禁止喝了,餐厅有星巴克,瑞幸,我都是走着闻闻,从未敢破例。
前不久家里人带来一份越南的礼盒,其中有一盒咖啡,没忍住,悄悄拿了三份,放在包里,背来背去的,但也始终没敢喝掉。
想来也是挺有趣,每日背着沉甸甸的包还要多背一点那些不敢喝的咖啡,我究竟为什么要那样呢?
想想,可能是缘于我曾经的一段生活经历。
我曾经远赴异国求学,为了节省开支,寒假没有回家过年,我的一个本地的同学请我去她家里过圣诞节,西方没有春节,但是他们的圣诞节就类似于我们的春节了,他们的圣诞节也是一大家子一起碰面和聚餐的。
在那七天假期里,我认识了她家里的很多长辈朋友,他们与我聊天,和我聊他们曾经到中国旅游的见闻,也说起我同学小时候家里的光景,物价,节日,烟花,花园那些有意思的事情。
在那么多人里面,有一个人令我印象格外深,后面再次去同学家里时候,还特意去他家做客。
他喜欢端两杯,一杯绿茶,一杯咖啡,喝的时候左一口绿茶又一口清咖,我问为什么这样子,他说,其实我也可以一口红茶一口清咖,只是最近刚好没有红茶了,我问那为什么不是没有清咖?他说,那绝对不可以,清咖是平淡的日常,必不可少。
可能我没办法理解他们的饮食文化,但是我也静下心来好好尝尝这苦涩的咖啡了。就如同我一个人远赴异国,在别人团聚时候,我孤单仰望寒冷的星空,闻到一股浓烈的苦味,竟然苦中慢慢的嗅出一点甜。
感激有懂我孤单的同学朋友,在圣诞节来临前带我去游圣诞集市,尝试各种当地的美食,驱车数个小时,带我领略那些童话般的风景,去看盛大的旅行队伍,去抢鲜花和巧克力,最为难忘的是,在黑夜里开车带我去另一个城市,去看一场华美的fireworks,那漆黑夜空绽放的花朵和并肩的人,是我这一生最为难忘的美景啊!
我想,black coffee 是香甜的,即便我现在因为健康原因不能再喝,但我总是能闻得到。