外卖APP类比用户体验研究报告
一、产品概述
1.1产品简介
“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。创业10年，饿了么以“Everything 30min”为使命，致力于用科技打造本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。
美团外卖是美团网旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。
1.2产品定位
美团外卖和饿了么目前的主要业务是餐饮外卖平台，但是现在也在进入同城配送领域，还在涉足餐饮上游的食材采购。从两款APP的步伐来看，他的未来明显不局限于餐饮外卖，很可能会做本地生活平台，做同城配送即时达。
二、产品分析
2.1 基本功能结构图
可以看出，以上两款APP在基本功能结构上，差别不大，都是4级栏目的结构为主，使用较为便捷。
整体来看，因为美团整体上是个大型软件，所以其旗下美团外卖更加注重外卖方面，而饿了么也开始拓展到与其他产品的交流。
从页面布局来看，饿了么更加注重品牌馆的展示，缺乏外卖产品的类别，需要进入二级界面筛选，而美团外卖首页面提供热门餐厅分类及餐厅筛选，有效信息更多。
2.2 APP事件流程图
三、用户分析
3.1 用户画像
3.1.1
学生
在大多数高校中，学生的就餐因为上网、打游戏等等原因不去食堂，而外卖因为食品种类繁多，派送便捷等原因，使其成为了大部分高校学生手机必备的APP，也因此，学生成为了外卖APP的主要目标人群之一。
3.1.2
白领
由于城市生活节奏快，职场白领加班已成常事，且上下班又花费较多时间，基本没有时间做饭，多数是通过订外卖解决吃饭问题。
3.2 用户移情图
根据用户移情图分析，基本上所有的用户对外卖的基本需求是配送快，食物的味道问题应归属商家而非外卖平台。用户要求外卖的配送过程中订单信息公开透明，以方便用户随时随地了解到订单的实况信息。同时，用户也希望骑手能够有良好的服务态度。
3.3 用户体验地图
