今天,阴沉沉的,要下雪的样子。
不想出门,这种天气,猫在家里最舒服。干嘛呢?
那天,看到简友的文章包包子,我就在想,好长时间没有蒸包子了,不如,干起来吧!
冰箱冷冻的野菜(实在想不起来是什么菜),解冻,洗净,切碎。
豆腐切丁,炒一炒。
花椒面、盐,拌匀。
下面就是自由发挥时间:
素馅加上两把黑芝麻;
看到鱼松不多了,全部放上;
烤好的花生米,去红皮,拉成花生碎,加上;
又看见剥好皮的巴旦木,来一把拉碎。
差不多了,放橄榄油,馅儿拌匀。
面已发好,开始包喽!
这次用的全麦粉。黑乎乎的样子,让人放心。它的颜色,特别像个憨厚的男人,踏实。
饧一会儿,上锅。开锅十分钟,OK!我收获了一锅香喷喷、胖乎乎、黑黝黝的大包子,味道很棒哦!
今晚夜班,业务学习。结束后我将有大批的学习记录要写,所以提前日更,就这么完成任务,学习去啦!