帕金森病归属中医 “颤证” 范畴，多因肝肾亏虚、气血不足，导致虚风内动、筋脉失养。在病情治疗与控制过程中，合理饮食至关重要。春季，帕金森患者可通过食用以下 3 种食物，辅助稳定病情。
从中医视角来看，菠菜性凉，入肠、胃经。帕金森患者多存在肝肾阴虚的情况，虚火易上炎。菠菜的凉性可有效清除体内虚火，起到平肝的作用。其富含的铁元素，能够补充气血，改善患者气血不足的状况，滋养筋脉。
草莓味甘、酸，性凉，归脾、胃、肺经。春季肝气旺盛，易克脾土，影响脾胃功能。草莓具有健脾和胃的功效，可增强脾胃运化能力，促进营养物质的吸收，为机体提供充足的气血。在中医理论中，可对抗体内的氧化邪气，减轻对神经细胞的损伤，有助于延缓帕金森病情的发展。
多数鱼类性平或偏温，入肝、肾经。鱼肉富含优质蛋白，具有滋阴补肾、益精填髓的作用。帕金森患者的肝肾亏虚，通过食用鱼肉，能够补充肝肾之精，滋养筋脉，缓解因肝肾不足导致的肢体震颤、僵硬等症状。同时，鱼肉中的不饱和脂肪酸，可促进气血运行，保护心血管健康，间接改善帕金森患者的整体身体状况 。
