今天中午打算做猪肉丸子,婆婆从冰箱拿出一袋猪肉馅子等着化开用。但早上起的晚,自然吃饭吃的就晚了些,到了中午大家都不饿,就吃了点水果,我抱着小孩就去午休了。
下午四点小孩醒了,就在床上玩了一会,听见婆婆在捣蒜,以为婆婆做出饭来了,出来一看,婆婆用蒜拌的凉豆角。猪肉馅子里竟然放了味极鲜,我一看懵了,我问了一声,“妈,还做丸子吗?”妈说了一声,做就做呗,就问我怎么做,是炸还是怎么弄?(婆婆在老家都不用做饭,都是公公做,所以也不大会做饭)我一听决定亲自下厨,但由于放的味极鲜太多了,一想就不好吃。开水后,就用筷子团成一个个小丸子下锅,又放了一缕粉条煮了煮,最后又放了点香菜做辅料。
等吃饭的时候,我尝了尝丸子,果不其然,丸子做瞎了,一点儿都不好吃。一般情况下,我不放其他的佐料,只是加点盐,打个鸡蛋,调一调团成丸子下锅即可。没想到这次做的很失败。
等下周我再亲自做一次,感觉没吃过瘾。