移植肾后饮食注意事项
移植受者比普通人更容易受到高血压、高血脂、高血糖和高尿酸症的“侵袭”。针对这一情况,建议移植受者可以选择性地吃些鱼、虾、鸡、鸭等白肉,这些食物富含不饱和脂肪酸,有利于心血管;而牛、羊、猪等红肉吃多了容易造成高血压和高胆固醇。
器官移植的饮食应减少盐、糖、油的摄入;多食用蔬果杂粮,例如燕麦、苹果、胡萝卜、可溶性膳食纤维等;同时适当选择鱼、禽、蛋等优质动物蛋白,但是像大豆、花生等植物蛋白由于会在体内产生大量胺,加重肾的代谢负担,因此不建议过多食用。
由于移植受者在服用免疫抑制剂的同时会配合使用激素,而激素会导致食欲提高,如果这时不合理搭配膳食,往往会造成不健康的肥胖,俗称的“满月脸”、“水牛背”。而体重增加对受者健康最不利的一点就是会增加肾的代谢负担,药量也不得不相应增加,从而形成恶性循环。
